板栗怎麼技巧地殼

板栗營養非常豐富，具有健胃、補腎的功效，煮熟的板栗非常松香好吃，但有很多人把板栗買回家對着又滑又硬的板栗無從下手，下面小編教大家怎樣輕巧地把板栗殼去掉 。

工具/材料

板栗。

操作方法

把板栗準備好。

然後用刀在每個板栗中間切一個小縫。

鍋裏裝適量的水，加一小勺鹽進去煮沸，然後熄火。

把切好縫的板栗倒進去，蓋上蓋子焗5分鐘左右。

5分鐘後，板栗已經發脹，切開的縫有點開裂。

然後用剪刀把板栗夾上來，在縫口用剪刀尖剪開一點皮，然後就很容易撕掉那層外殼了。【板栗要一個個撈上來去殼，不能一下倒出來完，因為涼了的板栗就很難去殼了】

或者用小刀也可以，先用刀尖在板栗縫撬開，然後很容易就能撕出那層皮了，而且這樣去皮的板栗色澤還非常鮮豔。