怎麼開起葡萄酒？

步驟/方法

（01）將一根筷子粗的一頭對準軟木塞，另一端用榔頭或重物敲擊，將瓶塞頂到瓶子裏；自己喝，推薦使用此方法，極為簡便，比開瓶器還快。方法二：將厚毛巾或類似之物，固定於某處結實的牆面或其他物體(與水平面垂直就行)，然後以紅酒瓶底持續不斷地用力敲擊毛巾（儘量保持與水平面平行的狀態)，軟木塞就慢慢地被酒裏面的氣體推至瓶外了。此方法的確可行，但見效極慢

（02）用小刀沿瓶口突出圓圈下切除封蓋，用布將瓶口擦拭乾淨。 將開瓶器的螺旋體插入軟木塞中心點，緩緩地轉入，如用蝴蝶形開瓶器，當螺旋體漸漸進入軟木塞時，兩邊的把手會漸漸升起，當把手到達頂點時，輕輕的將它們扳下，把軟木塞拔出。將把手扳下，以便另一端的爪子可以扣住瓶口，然後緩慢的提起把手，將軟木塞拉出來

特別提示

開瓶時，如軟木塞斷裂，請用“兩夾型開瓶器”把瓶塞夾出來。