如何熬製冰糖雪梨

冰糖雪梨是止咳化痰的飲品，適合所有人喝，也十分簡單。今天就給大家介紹冰糖雪梨的熬製。

操作方法

（01）將準備好的雪梨（俗稱紅梨）洗淨，注意不要削皮，將其切丁，大小要適中，以便之後可以吃。

（02）將冰糖和削好的雪梨放入冷水中，大火燒開之後轉小火熬。水不要放得太多，剛剛沒過雪梨就好。

（03）小火熬製的時候注意看雪梨，當其呈現透明狀的時候，放入紅棗（也可根據自己的喜好加入枸杞等），再煮一下就可關火。

（04）停火後，可以加入一點蜂蜜，將鍋用鍋蓋蓋住，燜一會兒。（這樣可以使冰糖雪梨更粘稠，味道更好）

特別提示

冰糖雪梨就這樣做好了，趕快行動起來做一做吧！