天山雪蓮果怎麼吃？它有什麼功效和作用！

天山雪蓮果聽名字就聽的出來這是由天山雪蓮結的果子，天山雪蓮擁有較強的作用和功效，那麼它的果子呢？它的果子我們怎麼去吃才能發揮它最大的價值呢？天山雪蓮果又有什麼作用和功效呢？一起來看看吧！

天山雪蓮果什麼時候成熟？

在我國很多地方都有種植雪蓮果，雪蓮果春季種植，在後秋開始成熟，剛成熟的雪蓮果糖分含量較低，口味較清淡，不是很好吃，所以這時候雖然可以收穫了但是並沒有上市，雪蓮果有個後熟階段，這階段過後的雪蓮果的糖分含量較高，很甜，開始上市，每年要到10月末11月分初才算吃雪蓮果的旺季，喜歡這中水果的可以留意一下。

目錄 天山雪蓮果怎麼吃？ 天山雪蓮果的功效、作用。 天山雪蓮果孕婦能吃嗎？ 天山雪蓮果怎麼吃？

【雪蓮果紅蘿蔔燉豬骨】

主料：雪蓮果3個，豬骨300g

輔料：胡蘿蔔2根，蜜棗2顆，姜2片，水3000ml，鹽適量

做法：

1、豬骨放鍋裏焯水去血水。

2、雪蓮果洗淨，去皮、切成塊。

3、豬骨焯水後洗淨備用。

4、胡蘿蔔去皮切塊，薑切片備用。

5、鍋裏放入豬骨、雪蓮果、再加入胡蘿蔔、薑片、蜜棗、倒入3000ml的水。

6、大火燒開，用勺子撇去煲豬骨煲出的泡沫、

7、蓋上鍋蓋轉小火慢煲2個小時，煲好後調入適量的鹽即可。

【雪蓮果瘦肉湯】

主料：雪蓮果3個，瘦肉200g

輔料：姜適量，鹽適量

做法：

1、瘦肉切丁，薑切片備用。

2、雪蓮果的樣子跟紅薯有點像，我們將它削皮。

3、雪蓮果切片，置鍋裏。

4、放上瘦肉丁，放上薑片。

5、倒入適量的水。

6、煲得差不多1小時，就放鹽調味。

7、下鹽後，再煲10分鐘就好了。

天山雪蓮果的功效、作用。

1.它含有大量水溶性纖維，較高的果寡糖和20種人體必須的氨基酸，還含有鈣、鐵、鋅等微量元素和豐富礦物質，屬低熱量食品，具有清涼退火、清血解毒的功效，生吃可祛除青春痘、便祕，消炎利尿，清肝解毒，養顏美容，適合糖尿病人和減肥者食用。

2.除寒，壯陽，調經，止血。 治陽萎，腰膝軟弱，婦女崩帶，月經不調，風濕性關節炎，外傷出血。

3.通經活血，強筋骨，促進子宮收縮。治風濕性關節炎，婦女小腹冷痛，閉經，胎衣不下，麻疹不透，肺寒咳嗽等。

4.雪蓮煎劑、乙醇提取物、總黃酮、總生物鹼有顯著的抗炎作用，有降壓作用；注射液、總黃酮有較強的鎮痛作用；煎劑有免疫與抗氧化作用。

5.中樞神經系統有明顯的抑制作用，對子宮有興奮作用，且可終止妊娠；煎劑可增強心臟收縮力，增加心輸出量，但對心率無明顯影響，而總生物鹼則對心臟有抑制作用，使心肌收縮力減弱，心率減慢；煎劑、總生物鹼對腸有抑制作用，並能明顯對抗腸肌強直性痙攣。

6.雪蓮果的果寡糖含量是幹物質的60-70%，其含量是所有植物中最高的，還含有豐富的礦物質及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。

7.人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上。雪蓮果碳水化合物很少為人體吸收，因此很適合糖尿病人及減肥者食用。

8.雪蓮果被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。為了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。

天山雪蓮果孕婦能吃嗎？

其實，孕婦開始可以吃的！孕婦吃天山雪蓮果，一方面是滿足自己的胃口，另一方面也可以從中補充營養呢，因為孕期不僅僅只有你一個人需要營養哦，胎兒也是通過孕媽的身體吸收營養的。但是雪蓮果是涼性的食物，孕婦對於涼性食物不宜多吃。

孕婦應該調節好自己的營養，以免導致不必要的麻煩。建議水果的話，可以考慮吃一些香蕉、櫻桃、草莓等温和一些的，避免吃太多涼性的水果。建議增加營養，但要做到葷素搭配、不偏食、不挑食，孕媽除了主要吃雞、魚、蛋、奶之外，適當增加核桃仁、黑芝麻、蜂蜜、黑木耳、西紅柿、豆製品、骨頭湯等以及新鮮果蔬的攝入；同時也要預防受涼、驚嚇、勞累過度，即便是感冒也需在醫生指導下服藥；忌龍眼，慎用止痛片等藥物。