高血壓被稱為“無聲的殺手”，無聲的意思是很多患者在沒有任何徵兆的情況下都有可能發病，一旦發病就會讓人頭疼，心悸耳鳴，疲倦不安，嚴重的很可能會卒中。高血壓不加以控制，我們的血管壁會長時間承受高壓力，在這種情況下誘發腦卒中冠心病等疾病。
患上高血壓，活動和飲食都會被限制住，比如就有傳言説高血壓患者不能夠吃韭菜，雖説高血壓忌食很多，但還沒有到不能吃韭菜的地步，韭菜可以吃，這兩種素食儘量不要碰，今天醫生就來帶大家看一看。
一、高血壓不能吃韭菜？韭菜的營養元素也是不容小覷的，高血壓患者之所以可以吃韭菜，是因為韭菜它是一種低熱量、低脂肪、高膳食纖維的蔬菜，含有豐富的鈣磷鐵和維生素，高血壓患者吃了之後不會讓血壓波動變大。其實高血壓患者可以適當的吃一些韭菜，韭菜還能夠幫助高血壓患者降低血壓。
韭菜的優勢在於它一年四季都有生長，購買的時候不用擔心季節性問題，這種蔬菜不會隨着季節變化和抬高價格，對於普通家庭來説是一種非常經濟的蔬菜。如果你本身沒有高血壓，但是喜歡吃韭菜，可以在一定程度上預防高血壓發生。
高血壓患者的飲食其實比較推薦鉀的攝入，含有豐富鉀元素的食物有水果，豆類和新鮮蔬菜等等，想要吃纖維較高的食物，有全穀物植物來源的蛋白質，韭菜可以與其他蔬菜搭配使用，這樣口感就不會太過單調，而且兩種菜混雜在一起，還能夠互相補充營養，常推薦的菜品有豆製品，菠菜，木耳，海帶，這些都比較推薦與韭菜共同使用，保證了患者營養均衡。
二、想要控制高血壓，注意這兩種素食◤醫生建議：豆乾、堅果要少吃◢
中醫推崇一種治療高血壓的模式叫做素食飲食模式，也就是讓高血壓患者經常食宿，少吃或不吃牲畜，海鮮，家禽，如果嚴格劃分的話，素食可分為乳素食，蛋素食，乳蛋素食這些不一樣的素食模式。
乳蛋素食是一種食用蛋類，但不食用動物肉的飲食方式，這種好處在於避免了動物性食物中的飽和脂肪酸攝入。乳素食是指食用奶製品，不食用動物肉的素食模式，這種模式的優勢在於給人補充了優質蛋白質，減少其脂肪攝入。蛋素食指的是食用蛋製品製成的食物，一方面蛋製品有着獨特的口感，可以模擬肉食，另一方面可以減少相應的脂肪攝取。
使用素食這種飲食模式，可以有效的防治高血壓，其作用機制在於，素食限制了動物蛋白和脂肪的攝入，這些蛋白質和脂肪代謝產生的可能是有害物質，人使用了之後，可能會讓原本就不平穩的血壓波動，採用素食飲食模式，可以降低脂肪，避免肥胖和超重，素食中還有大量的鉀膳食纖維和維生素，這三種物質能夠促進尿鈉排泄，抑制腎素，釋放舒張血管，防止血栓素形成。
素食模式雖好，但也要注意，有兩種素食是高血壓患者不能夠接觸的，一種是幹豆串，另一種是堅果。可能大多數人都沒有想到這兩種東西怎麼能夠算是素食呢，幹豆串是一種豆制，本身就是由植物大豆製成的，所以可以算是素食，另外堅果由於不是肉類，所以也被劃分到了素食的行列中。
這兩種都是高血壓患者要避開的，原因在於堅果中含有大量的油脂，喜歡吃堅果的朋友需要注意，無節制攝入會讓體內存儲大量的脂肪，攝入的熱量和脂肪不及時排掉，會在體內壓縮我們的器官和血管，引發高血壓。幹豆串雖然有豐富的蛋白質，但其中的碳水化合物和鈉元素含量並不低，如果我們常食用幹豆串，會導致鈉含量攝入過高，引起血壓劇烈活動。
三、防治高血壓的方法有哪些？高血壓發作第一時間要到醫院去檢查，謹遵醫生的指導去治療，等高血壓平穩之後，再採用食療，不要把石油當作是萬能的治療方法，其實食療最大的作用就在於輔助和穩定，食療+其他療法防治高血壓可以採取以下幾種方法：
1.飲食方面
高血壓患者建議吃豆腐，芹菜，洋葱，花生這幾樣食物，經常食用豆腐的人，體內的膽固醇含量要比不實用的人低一些，配合芹菜一起吃，能夠保護血管，降低血壓，還帶有鎮靜的作用，洋葱也不要忘記它可以降血脂，預防血栓。花生最好不要過量食用一天吃一把，可以給身體提供優質的脂肪。
2.作息規律
這些不規律的小夥伴是否會經常性地頭痛頭暈，身體疲乏？這就是我們大量損耗身體精力的結果，想要讓身體健康，從現在開始改變並不算晚，調整好自己的作息，把工作和生活分割開，工作上苦惱的事情，就應該在工作的場合去苦惱，下班之後可進行的釋放上班時的壓力，把壓力擺脱掉，工作才能越幹越有勁，身體才不至於被負面情緒拖垮。
3.經常鍛鍊
經常鍛鍊的人，血管會變得越來越有彈性，而且會把體內積存的脂肪揮發掉，這樣就不會讓身體形成壓力，避免腦高血壓形成。經常鍛鍊的好處有很多，找到適合自己的才是最重要的，另外需要提醒的是，千萬不要過度運動，身體吃不消，鍛鍊的意義也就沒有了。
4.心情舒暢
有部分的高血壓是因心病而起的，這些心病大概是抑鬱症，躁鬱症等等，要學會控制好自己的脾氣，不要讓脾氣佔了上風，遇到不舒心的情況，應當要積極尋求幫助，不想麻煩自己的朋友，家人的話，可以去正規的心理醫院接受治療，不要認為去心理醫院是很丟人的事情，其實事情沒有你想象的那麼糟糕。
高血壓不能吃韭菜，其實這是一個謠言，不過高血壓患者確實應當限制飲食和活動，高血壓患者不應該經常食用幹豆串和堅果，想要吃也可以，學會規定食用量，超過了這個量之後，就立馬停嘴，可以多做一些其他的事情，轉移注意力。高血壓患者也不宜過度活動，只要讓自己的身體達到鍛鍊的程度就行了，平時沒事多和朋友散散步逛街，這些都可以當做鍛鍊的一種方式，祝願大家都能有一個好身體。
酷知知識幫
