高血壓最怕的蔬菜有哪些？

1、苦瓜。苦瓜含胡蘿蔔素、尼克酸、抗壞m酸、粗纖維、苦瓜素人體所需的多種營養物質。其性昧苦寒，而有清熱解毒、清心消署、明目降壓之功效。

2、冬瓜

冬瓜中含鈉量較低，因而是腎脹病、浮腫病、高血壓患者的理想蔬菜，是降血壓之佳品。

3、黑木耳

黑木耳是一種降血壓的食物，無論是哪種食用方式，它的降血壓作用都不會因此而改變。最方便的食用方式比如：用清水將黑木耳浸泡一夜後，上屜蒸1～2小時然後在其中放入適量的冰糖，每天吃一碗即可。

4、紫色茄子

它含有豐富的維生素P和皂甙等物質。常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，還能提高毛細血管抵抗力，因而具有很好的保護心血管的功能。

5、海帶

海帶營養豐富，是攝取鈣、鐵的寶庫。海帶中的褐藻氨酸有降壓作用。海帶含大量不飽和脂肪酸，能清除附着在血管壁上的膽固醇；海帶中的膳食纖維，能調順腸胃，促進膽固醇排泄，控制膽固醇吸收。海帶中的鈣也有助於減少膽固醇吸收，降低血壓。

6、菠菜

菠菜是一種營養豐富的蔬菜，菠菜裏面含有維生素C，還含有大量的鈣，吃菠菜可以促進我們的鈣吸收，有利於大家的骨骼發育，同時菠菜對於高血壓患者也有緩解的作用。

7、汕菜

汕菜這種蔬菜裏面還有大量的鉀，鉀對於調節血壓具有重要的作用，所以對於高血壓患者來説多吃汕菜是很有幫助的。