鵝不食草的功效與作用

鵝不食草為雙子葉植物藥菊科植物石胡荽的帶花全草。有祛風，散寒，勝濕，去翳，通鼻塞的功效。

抗病抗菌
鵝不食草對於白色葡萄球菌、白喉桿菌、甲型鏈球菌、宋氏痢疾桿菌等都有不錯的抑制作用，其實方法很多簡單，就是把鵝不食草煎水，濃度控制在50%～100%即可；同時濃度在25%～50%的鵝不食草水可以對結核桿菌有抑制作用。

消炎
通過對小老鼠的實驗表明，鵝不食草對於身體的炎症有不錯的一直作用的，主要是因為鵝不食草中含有與抑制炎性介質組胺和5一羥色胺的釋放有關的機制，對於急慢性的炎症都有不錯的抑制作用。

化痰止咳和平喘
研究表明鵝不食草中間含有的揮發油和乙醇有止咳平喘和祛痰的效果，但中醫提醒鵝不食草對於沉澱物止咳或是祛痰沒有什麼效果的。

抗腫瘤
鵝不食草用來煎水有抗細胞病變的作用，也有抗腫瘤和細胞毒素活性。同時鵝不食草中的提取物對於抗白血病也是有效果的。