春季養生十大時令菜推薦

今天小編和大家分享的是春季養生十大時令菜推薦，希望能夠幫助到大家。

操作方法

（01）韭菜，菠菜，韭菜是春天的時令菜，韭菜具有護腎的作用，特別是男人可以多吃韭菜，韭菜的營養價值非常高，可以包餃子，也可以直接炒着吃。菠菜也是春天裏非常好吃的蔬菜，菠菜裏含有豐富的鐵質，可以有效的補充身體的血液，身體缺血的人可以多吃一些菠菜，可以起到保護五臟的作用。

（02）蒜苗，韭黃，蒜苗有補陽的功效，蒜苗可以直接炒菜，也可以和肉在一起炒着吃，蒜苗非常好養，在自己家陽台上可以種幾盆，隨吃取隨取非常方便。韭黃也是春天的時令菜，可以和雞蛋放在一起炒，非常美味，韭菜具有多種營養物質，可以選擇粗細均勻的韭黃。

（03）香椿，茼蒿，香椿味道鮮美，可以和雞蛋放在一起炒一下，要選擇新鮮的香椿，口感才更好。茼蒿也是美味的綠葉蔬菜，一般吃火鍋的時候用的比較多，不過也可以涼拌，是非常營養健康的蔬菜。

（04）春筍，豆苗，春筍具有多種營養物質，常吃春筍可以治療便祕。春天吃豆苗也非常不錯，常吃的豆苗，有大豆苗和豌豆苗，也可以在家自己發，炒制和涼拌都很好。

（05）洋葱，芹菜，洋葱可以補充體內陽氣，可以和肉放在一起炒，非常適合男性來吃。芹菜也是春天的時令蔬菜，常吃芹菜具有清便和提高血液質量的功效，而且芹菜還具有減肥的功效。