操作方法
海蜇，海蜇具有降壓血腫和清熱解毒等功效，並且還能治療胃潰瘍和哮踹等情況，如果經常吃點還者的話，可以有效治療血咳和頭暈等情況，同時也能降低血壓，特別是對於治療動脈硬化也有不錯的療效。
香菜，在春季適當吃點香菜可以提高抗病的能力，還能預防心血管疾病。建議大家選擇吃香菜炒鵝蛋，差不多堅持每個月都能吃上三次左右，這樣就能預防老年出現中風的情況，特別是經常感到胸悶的朋友，多吃點香菜非常不錯。
韭菜，在春季的時候韭菜非常鮮嫩，而且也能説是最為誘人的美食。由於韭菜裏面含有許多的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，還能把腸胃裏面的殘渣跟隨着大便排出來，因此韭菜還被稱為是相當不錯的洗腸菜，能夠有效預防腸癌，避免出現便祕的情況。
春筍，春季的時候能夠見到許多春筍，看上去非常鮮嫩，而且這種食物含有許多的多粗纖維素和低脂肪等，經常吃點春筍的話就能促進消化，同時也能避免出現便祕的情況。而且在春季適當吃點春筍，還能吸附腸道內的脂肪，促進排泄，對於想要減肥的朋友來説效果非常不錯。
薺菜，薺菜的口感還是蠻不錯的，還擁有着豐富的維生素C，跟大白菜相比起來的話至少要高兩倍左右，另外它的維生素B2含量也高，被稱為是蔬菜裏面最高的食物，除此之外還有纖維素等成分，在春季薺菜不管選擇做菜或者做湯，都能有效治療流鼻血和眼目昏花等情況。
萵筍，由於萵筍含有很高的鉀含量，對於患有心臟病和高血壓的朋友來説會有很多的好處。而且萵苣裏面也有很多的葉酸，能夠補充身體內所缺的成分。除此之外萵筍裏面有許多汁水，可以讓很多器官功能得到更好的消化，還能預防便祕的情況。
黃豆芽，由於春季的温度不是很穩定，加上在冬季的時候攝入的維生素不是很足，此時很容易就會出現口角炎的情況。如果想要預防這種情況，不妨考慮多吃點黃豆芽，不僅有補氣養血，還有清熱明目等功效，並且還能有效預防缺乏維生素B2的情況。
蒲公英，蒲公英可以説全身都是寶，擁有超高的維生素，不僅能促進消化，還能增強自身的肝腎功能。另外通過研究發現，在春季的時候多吃點蒲公英，對於抑制皮膚真菌也有一定的輔助效果，值得大家擁有。
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