小雪節氣吃什麼好

小雪節氣吃什麼好，小雪節氣前後，天氣時長是陰冷晦暗光照較少，此時容易引發或加重抑鬱症，通過合理的飲食搭配可以心情躁鬱，讓心情明朗起來。

操作方法

蟹煲雞湯

做法：用刷子螃蟹洗淨，去掉蟹腳和內臟，兩刀切四塊；雞處理好後切塊；把雞和姜放進瓦煲內，加水2500毫升，大火煮沸，小火慢燉1小時，防螃蟹，再煲30分鐘，加鹽即可。

功效：螃蟹鮮美肥嫩，蛋白質含量高、維生素A、鐵、鋅等含量豐富，適宜冬季進補；雞肉温中益氣、益五臟、補虛損，可以滋養肌膚、緩解疲勞。

香蕉糯米粥

做法：將3根香蕉去皮切丁，糯米淘洗乾淨後備用，將糯米熬粥後加入香蕉丁、冰糖即可食用。

功效：香蕉是一種開心水果，能愉悦神經系統，有益於冬季心情低落的人食用，可以清熱潤腸，和胃健脾。

小炒羊肉

做法：300克羊肉洗淨切，加入適量料酒、醬油、水澱粉醃漬；萵筍100克切片，木耳30克泡開撕成小塊；葱、姜、蒜少許。鍋內放油至7成熱，放入羊肉片，再下姜、蒜、泡椒、葱段炒香，最後放入木耳、萵筍片，加入鹽、味精即可。

功效：羊肉性温味甘、補血益氣，温中益腎臟。冬季多吃羊肉可以抵禦風寒，滋補身體。

紅棗杏仁餅

做法：1個烏梅去核，洗淨；3個紅棗去核，8個杏仁去皮；一起搗碎後放入120克麪粉，加入18克白糖，適量水，攪拌均勻做成小圓餅。放入平底鍋中烙成焦黃色即可，然後每個餅上擺幾個櫻桃。

功效：生津止渴，緩急止痛。適合胃氣不足的人在冬季當成早晚餐使用。