鹼性食物有哪些

多食鹼性食物，可保持血液呈弱鹼性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物質減少，並能防止其在管壁上沉積，因而有軟化血管的作用，故有人稱鹼性食物為“血液和血管的清潔劑”。 

操作方法

（01）鹼性蔬菜：番茄、西葫蘆、馬齒菜、佛手瓜、海帶等、蘿蔔、苦瓜、茄子、蓮藕等、白菜、黑木耳、茼蒿、銀耳等、韭菜、南瓜、山藥等、辣椒、大蒜、胡椒等。

（02）鹼性水果：葡萄、葡萄乾、無花果、蘋果、梨、香蕉、菠蘿、櫻桃、桃、杏、檸檬、芒果、西瓜、甜瓜、棗、柿、桔、椰子、甘蔗、蓮子。

（03）鹼性食用藥材：石斛、蘆根、菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙蔘、決明子、黃精、天麻、黨蔘、茯苓、甘草、何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川芎、黃芪、人蔘、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白朮。肉桂。