有胃病的人適合吃哪些食物？

隨着生活水平的提高和快節奏的生活方式，越來越多的年輕人開始患上各種急性胃病和慢性胃病。從中醫角度來説，胃病是“三分靠治，七分靠吃”，因此選擇適合的食物是至關重要的，除了要積極保持良好的生活飲食習慣之外，如何吃好才是最大的問題，所以小編在此推薦幾種適合胃病患者吃的食物供大家參考。

操作方法

（01）山藥：含有皂甙、糖蛋白、山藥鹼等等營養成份，食用山藥可以健脾益胃、幫助消化。有的慢性胃炎病友就是通過各種吃山藥慢慢的治好了胃炎，山藥對於治療胃病的作用是不可小視的，食用價值與藥用價值兼顧。

（02）雞蛋：雞蛋是人們生活中最為常見，也是吃的最多的一個食物。水煮蛋的蛋白質吸收率是所有食物裏面最高的。胃病患者食用水煮蛋可以有效的補充蛋白質，食用蛋黃更有益於腸胃。但是需要注意的是胃病患者不能生吃雞蛋，也要少吃點煮制時間過長的茶葉蛋。

（03）南瓜：富含果膠有利於保養胃部免受其它刺激性食物的刺激，而且南瓜還含豐富的胡蘿蔔素和B族維生素，能健胃消食。南瓜不僅價格便宜，還耐儲存，越來越受到胃病患者的喜愛。

（04）小米粥：眾所周知，小米粥是最養胃的食物，小米粥比大米粥更加温和，更加適合腸胃較弱的人消化。特別是在熬製小米粥過程中表面會產生一種“米油”的薄膜，這層米油具有極強的養胃作用，也是小米粥裏營養最豐富的部分。

（05）酸奶：作為一種長壽飲料，酸奶繼承了牛奶所有的優點，而且還富含多種益生菌。酸奶中的磷脂類物質會吸附在胃壁上，對胃粘膜起保護作用，還能幫助消化增進食慾。因此胃病患者每天需要飲用200毫升至300毫升的酸奶，注意不要喝太涼的酸奶，以免刺激胃部。

（06）豬肚：中國人講究”以形補形“，因此豬肚成了大家公認的調理養胃食物。豬肚有分豬大肚和豬小肚兩種，豬的胃就是豬大肚，豬的膀胱是豬小肚，所以在購買豬肚時要注意購買豬大肚。而且烹飪方式上以蒸燉為主，儘量避免油炸爆炒等方式，減少對豬肚營養成份的破壞。

（07）無花果：胃病患者在挑選食物時需要注意避免食用一些性寒涼的水果，無花果是一種最適合胃病患者食用的一種水果之一。無花果被稱為胃的健康大使，具有治療胃潰瘍的作用，營養豐富的無花果還能促進人體新陳代謝，調節腸胃消化能力，是胃病病人不可多得的好水果。

（08）紅棗：每日食用紅棗以不超過50克為宜，紅棗有豐富的維生素，也有補脾養胃的功效，經常食用紅棗有利於受損的胃黏膜修復，也可以促進胃炎的康復。紅棗即可入藥也可食用，是胃病患者藥補食補的重要食物來源。