聖女果和西紅柿的區別 如何區分聖女果和西紅柿

西紅柿既是一種水果也是一種蔬菜的食物，不僅僅營養價值豐富，而且吃起來也是相當的不錯的，西紅柿的種類有很多，像在市場上看見的一種食物，叫做聖女果，它就是其中的一種，很多人都覺得它們是一種，其實不然，那麼聖女果和西紅柿的區別有哪些呢？接下來就為大家介紹。

聖女果和西紅柿的區別

1.外形和顏色不同

聖女果和西紅柿在外形和顏色等方面差異較大。多數情況下，西紅柿通常都呈現紅色，聖女果的顏色卻不僅僅只有紅色，部分地區的聖女果還呈現出黃色、橙色和粉色。

2.味道不同

聖女果含糖量較高，味道較甜，而西紅柿裏的籽較多，口感甜中帶酸。日常聖女果是作為水果食用，而西紅柿不僅可以作為水果生食，還可以烹飪熟食。

3.營養價值不同

聖女果的營養價值比普通西紅柿高很多，維生素含量多是普通西紅柿的1.8倍，聖女果中維生素pp的含量還是果蔬頭。此外，櫻桃番茄中所含的谷胱甘肽和番茄紅素可以促進人體的生長髮育，尤其是兒童的生長髮育。

常吃西紅柿，對於治療壞血病、過敏性紫癜、感冒和促進傷口癒合，都有重要的作用。西紅柿還具有美容功效。本品含維生素高而熱量相當低，是人們需要節制飲食時的良好解飢食品，對保持女性身材苗條有一定作用。

4.品種不同

聖女果和西紅柿都是籠統意義上的“西紅柿”，只是聖女果屬於“櫻桃西紅柿”範疇，而我們平常吃的西紅柿則屬於“大紅西紅柿”、“大粉西紅柿”範疇。

5.食用方法不同

在大部分情況下，我們都會吃熟番茄，而不是生番茄。至於聖女果，絕大部分人則會將它當成水果來食用，而不會將它煮熟。由此可見，兩種食材的食用方式差異較大。

通過對上文的閲讀，相信大家對聖女果和西紅柿的區別已經有所瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。