小龍蝦怎麼判斷公母

（01）通過腳下的小腿：公蝦腳下的小腿顏色較深，腹部會有微微凸起;母蝦腳底下是透明的，而且腹部較為平坦。

（02）通過生殖孔的位置：公蝦的生殖孔開口在第5對步足基部，而母蝦的生殖孔則開口在第3對步足基部。

（03）通過鉗子大小：公蝦的鉗子較大，且腹部的肉不會那麼飽滿;母蝦的鉗子偏小，腹部的肉飽滿富有彈性。

（04）吃小龍蝦注意不要和富含維C的食物同食，小龍蝦的肉感飽滿，蛋白質含量還是挺高的，但同時還含有一些重金屬，其中還含某種物質，使得吃了小龍蝦後，不能和富含維C的食物同食，會因此而產生反應，容易加大肝臟負擔。