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紅燒肉丸子的做法:鍋中放入葱姜蒜爆香,然後倒入清水、老抽、生抽等,然後將炸好的肉丸子倒進去,小火慢燉15分鐘,然後水澱粉勾芡一下,出鍋裝盤即可。
對於肉丸子大家都愛吃,一般用來下火鍋。不過有很多人也喜歡紅燒,吃起來鮮香味美,下面給大家分享一下具體的做法。
詳細內容
首先鍋中放油,加入葱、蒜、八角炒香。
然後,往鍋中倒入適量的清水、老抽、生抽、白糖。
接着,我們放入炸好的肉丸子,燒開後,小火燉15分鐘。
接下來,煮至湯汁濃稠之後,用水澱粉勾芡一下。
最後,出鍋裝盤,淋上湯汁即可開吃。