燒烤一般有哪些食材

簡要回答

比較適合燒烤的食材有：羊肉串、雞翅、魷魚、茄子、香菇等，這些食材經過燒烤後，味道都很經典。

相信很多人都喜歡吃燒烤，特別是將要烤熟的時候，香味四溢，讓人胃口大開，不少人想自己動手製作燒烤，可是他們又不知道哪些食材適合燒烤，下面讓我們一起去了解吧。

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烤羊肉串

烤羊肉串是最常見的燒烤小吃了，也是必吃的經典款。

烤雞翅

經過醃製的雞翅，也是燒烤上面常見的小吃，適合喜歡吃雞肉的朋友，你也可以要一些烤雞爪，別有一番風味。

烤魷魚

魷魚既可以做鐵板的也可以烤着吃，只要去腥味得當，都是口感不錯的，一般來説，燒烤的魷魚要熱吃，冷着吃就容易發硬，口感不好。

烤茄子

烤茄子絕對是燒烤小吃經典中的經典，將茄子片開，用鐵網壓扁，撒上各種調料，蒜蓉開始烤制，味道出奇的鮮美。

烤香菇

烤香菇是燒烤中口味比較清淡的，適合喜歡吃素食清淡的人，吃了對皮膚也比較好，也不會很油膩，不容易發胖的。吃完燒烤後，大家可以一起吃點水果，比如西瓜、哈密瓜、梨等；也可以準備一些飲料，例如可樂、清涼涼茶等。