冬天冰箱調到多少度是最合適的？

4-5檔

在冬天，由於氣温比較低，冰箱温度的檔位調在4-5檔之間最合適。主要是因為我們所購的冰箱一般只有一個冷藏室温控器來控制冷藏和冷凍的温度，因冷藏温度技術要求控制在0～10度之間，而一般在冬季冷藏環境比較低，冷藏很容易到達設定的温度。如果訂的温度過高，很可能會導致冰箱開機時間太短從而導致達不到冷凍效果。

冰箱已是我們生活中常用的主要家電之一，一年四季幾乎是全年都開着。雖説冬天的氣温低，但是也還會使用到冰箱。冬天冰箱應該調在4-5檔之間最合適。冰箱只有一個冷藏室温控器來控制冷藏和冷凍的温度，因冷藏温度技術要求控制在0～10度之間，而一般在冬季冷藏環境比較低，冷藏很容易到達設定的温度，如果設定温度過高，容易產生冰箱開機時間短導致冷凍製冷效果達不到，而冬季如果環境温度低，主要是要保證冷凍的製冷效果。一般情況下，如果環境温度低於16度，調到5檔，低於10度，就可以調到6或7檔。有時由於環境温度太低，如0~5度，檔位調低後冷藏凍東西，這個時候，完全可以把食品放在冰箱外部存放。

一般來説箱內與箱外的温差越大温控係數調節越小，相反箱內與箱外的温差越小反而温控係數調節越大。通俗點來説就是，天氣越冷調節的檔數越大，温控旋鈕一般有0、1、2、3、4、5、6、7檔，數字越大，冷凍室裏的温度越低。冰箱冷凍室的温度是靠儲藏室裏的温度控制，儲藏室裏的温度一般在4～8度，到了冬天，室內温度接近這個温度，如果温控旋鈕還在3或者小於3上的話，冰箱壓縮機就很少啟動了，雖然儲藏室裏的温度能夠滿足要求，但冷凍室的温度就不能達到零下18度以下，食物容易變質，嚴重時食品解凍溶化。因此，冬季冰箱的温控檔要在數值大的檔位。

新鮮食品區域推薦的温度是2.7-4.4℃，冷凍室的温度是-15℃。如果有單獨的冷凍室用於長期儲存食品，它的温度最好保持在-17℃。如鮮肉、鮮魚的冷藏温度是-1度左右，雞蛋、牛奶的冷藏温度是3度左右，蔬菜、水果的冷藏温度是5度左右。一般春秋天冰箱調到3檔上，夏天可以調到2檔或3檔，冬天調到4檔或5檔。