電熱水壺能煮雞蛋嗎怎麼用電熱水壺煮雞蛋

雞蛋是一種方便廉價的營養食品，水煮是營養保存最好的一種烹飪方式，今天我們就來用電熱水壺煮雞蛋。

操作方法

（01）將新鮮雞蛋洗乾淨，畢竟熱水壺是要拿來燒水喝的，雞蛋外殼較髒，還是清洗較好。

（02）將雞蛋放入電熱水壺中，加入清水，清水一定要沒過雞蛋，一會水會蒸發一些。

（03）蓋上水壺蓋，按下煮水開關，開水煮開後，不要打開蓋子，按照一個雞蛋燜10分鐘計算方法，讓雞蛋在電熱水壺燜熟。

（04）蛋白全熟，蛋黃也完全凝固的雞蛋需要煮10分鐘，可如果你想要一個蛋黃嫩嫩的水煮蛋，大概6分鐘就可以了。

（05）時間到取出雞蛋即可，建議取出後放在冷水裏泡一下，這樣殼會更好剝一些。