桂花蜂蜜涼粉怎麼做？

把準備好的白涼粉和糖粉一起倒入湯鍋中；加水攪拌均勻，中火加熱至沸騰後轉小火煮1分鐘；取出倒入碗中，待其降温後放入冰箱冷藏2小時至凝固；取出置於碗中，加入適量蜂蜜；加入涼開水攪拌均勻，撒上桂花即可。

桂花蜂蜜涼粉怎麼做？

準備：白涼粉50克、水600克、糖粉15克、蜂蜜1湯匙、桂花茶2克。

製作步驟：

1、白涼粉一包，和糖粉一起倒入湯鍋中；

2、加入600克水攪拌均勻，中火加熱至沸騰後轉小火，再煮1分鐘，一邊煮一邊攪拌，至光滑無顆粒；

3、將溶液倒入碗中，隔水降温冷卻，蓋上蓋子放入冰箱冷藏2小時至完全凝固；

4、用時用小勺取適量涼粉置於碗中，加入適量蜂蜜；

5、加入涼開水攪拌均勻，最後在表面撒上適量幹桂花即可。