蘋果的營養成分 蘋果的功效與作用

人們常説道：一天一蘋果，醫生遠離我。蘋果一直享有“水果之王”的美譽，原因是蘋果富含多種微量元素和維生素等多種人體所需的營養成分，是公認的營養程度最高的健康水果之一。下面就詳細來了解一下蘋果的營養成分。

蘋果的營養成分

蘋果酸甜可口，脆嫩多汁，營養豐富，有糖類（蔗糖、還原糖）、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、鉻、磷、鐵、鉀和維生素A、維生素B、維生素C及纖維，另含蘋果酸、酒石酸、胡蘿蔔素等營養素，蘋果皮含三十蠟烷，被醫學界譽為“天然健康聖品”。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長髮育的關鍵元素。

蘋果的功效與作用

1.降低膽固醇

蘋果中還含有豐富的果膠，這些果膠能夠有效的阻止人體吸收膽固醇，並且將多餘的膽固醇轉化成膽酸並排出體外，能夠有效的降低體內膽固醇的含量。

2.減肥

蘋果營養豐富，含有多種人體所需的營養物質，而且它的熱量很低，不會增長脂肪，蘋果中還含有大量的膳食纖維，能夠起到很好的飽腹感，所以十分適合在減肥的時候吃。

3.潤肺除煩

蘋果富含維生素，可以保護呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，預防呼吸道感染。滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。

4.降壓

蘋果中含有大量的鉀元素，它可以與人體內的鈉元素結合，並代謝出體外，而鈉元素含量過高會引起血壓升高，所以吃蘋果可以起到很好的降壓功效。

相信大家看完上文的介紹後，對蘋果的營養成分已經有了更多的瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。