怎樣給冷凍的食品快速解凍？

在日常生活中，經常需要給冷凍的食品馬上解凍，你是採用的什麼方法呢？冷凍的食品想要馬上解凍方法有很多，下面提供幾點我在日常生活中常用的解凍方法，希望對大家有所幫助。

操作方法

（01）這種方適合提前有準備的，比如説中午想吃肉丸子湯，那麼早上把肉餡從冰箱裏拿出來，不要敞開，還是放在塑料袋中，然後放進一個盆子裏面，這樣到中午的時候，可以直接做丸子了。

（02）用這種方法要注意，水不要太熱，水太熱直接和冷凍食品接觸，會導致營養物質的流失，將冷凍的食品放入一個熱水盆子中，這樣解凍的食物速度比較快，解凍以後，要立刻烹煮，另外解凍後的食物不要有再放進冰箱了。

（03）加熱解凍。這種方法適合加熱熟食的冷凍食品。加熱之前，把熟食放進一個小盆子中，然後用細火慢慢的加熱，千萬不要用大火，那樣容易造成食物過爛過軟，不僅影響食物的胃口，還會造成營養流失。

（04）這種方法適合解凍冷凍的食品，但是不能直接放在水龍頭底下衝，那樣會沖走食品裏面的營養物質，可以先把冷凍額的食品用保鮮膜裹好，然後再水龍頭的底下衝。

（05）。利用微波爐進行解凍，速度非常快，在給食物解凍的時候，千萬不要使用塑料製品盛食物，要使用鋼製品裝食物，進行食物解凍時，微波爐的定時不可過長。

（06）利用這種方法解凍的話，適合解凍完畢後立刻進行烹飪的食物，經過陽光暴曬的食物，不要放置太長時間，不能再進行二次冷凍。