西紅柿土豆燉牛腱子肉的做法

簡要回答

做西紅柿土豆燉牛腱子肉先將牛腱子肉清洗乾淨，用高壓鍋將其煮熟切塊；將西紅柿和土豆切塊；鍋中放油，油熱後下入洋葱和西紅柿，煸炒至變軟，將西紅柿炒出湯汁倒入牛肉，與西紅柿翻炒均勻，然後加入適量的開水沒過原料，大火煮沸後調味。小火燉20分鐘後加入適量的番茄醬，最後加入土豆塊，再燉15分鐘即可。

西紅柿土豆燉牛腱子肉是一道非常美味的家常美食，很多人都喜歡吃。下面給大家介紹一下西紅柿土豆燉牛腱子肉的做法。

詳細內容

先將牛腱子肉清洗乾淨，然後用高壓鍋將其煮熟，切成小塊。

之後，將西紅柿和土豆切成塊。

鍋中放油，油熱後下入洋葱和西紅柿，煸炒至變軟，將西紅柿炒出湯汁。

然後倒入牛肉，與西紅柿翻炒均勻。

然後，鍋中加入適量的開水沒過原料，大火煮沸，加少許老抽，鹽，雞精進行調味。

接着，小火燉20分鐘後，加入適量的番茄醬，使味道更加濃郁。

最後加入土豆塊，再燉15分鐘即可出鍋，然後撒上少許的葱花。