關於葷腥的知識

設計師把握客户的需求，户型上把以前略顯擁擠的小兩房完全打開，做了一個一室一廳的佈局，餐廳與次卧連接在一起，原本次卧的位置做了一個榻榻米，既美觀實用性又強，有客人來時立馬就能變成一個小...

氣味濃烈的蔬菜古時僧人不沾葷腥葷最初指氣味濃烈的菜蔬之類的食物，如葱、蒜、韭菜、洋葱等，腥才是指肉類。原指氣味葷腥一詞出自白居易《齋戒》一詩，每因齋戒斷葷腥，漸覺塵勞染愛輕。葷腥...

家常葷菜:葫蘆瓜炒肉片，這樣子做更好吃哦操作方法新鮮的豬肉洗淨，切成薄片，加鹽，味精，花椒，薑片，苕粉，醬油，攪拌均勻，醃製15分鐘新鮮的葫蘆瓜適量，清洗乾淨，然後切成薄片鍋中加油適量，油7-8分熱時向...

喜歡吃豬腰子的人一定都知道想要讓豬腰子好吃首先就是要讓豬腰子的腥味去除才是最關鍵的，接下來就讓我來教你幾個去腥的小妙招。操作方法（01）把豬腰子從中間切開，將中間白色的筋小心的剔除...

葷炒的説法可能大家第一次聽説，但是聽詞義就知道有些油膩，沒錯，就是用肥肉炸出的油來炒菜的辦法，就叫做葷炒。今天小編給大家分享的是捲心菜葷炒萵苣葉，口感非常好、非常下飯，希望大家也都喜...

簡要回答肉的主要成分是蛋白質和脂肪，蛋白質和脂肪在胃酸下分解是比較緩慢的，不容易被排空，所以就感覺耐餓。有不少人為了減肥，就減少肉食的攝入量，儘可能的多吃素食，可是他們發現吃素食容易...

上一篇為大家分享了關於火鍋的演變，今天這篇繼續為大家分享吃火鍋時點哪些菜比較好吃。外地的朋友來我們巴蜀地區吃麻辣火鍋跟其他地區的清淡火鍋不一樣，點的菜自然有區別，有些不知道點什...

（01）雞蛋究竟是葷菜還是素菜，這是一個長期以來備受爭議的問題。根據不同的觀點和定義，雞蛋既可以被認為是葷菜，也可以被認為是素菜。（02）首先，從營養成分上來看，雞蛋含有豐富的飽和脂肪酸和蛋白...

簡要回答葷香就是指的是茴香，一種植物，含有豐富的維生素，營養價值豐富，同時藥用價值也比較高。聽到葷香這個詞很多人都是陌生的，壓根不知道指的是什麼東西，為了方便大家瞭解，下面來給大傢俱體...

槐花，性微寒、具有涼血止血，清肝瀉火的的作用，用槐花搭配肉餅做餃子，做出來的餃子味道清香好吃，下面小編把它的做法分享給大家看看。操作方法（01）把槐花清洗乾淨。（02）鍋裏裝適量的水煮沸，然後放...

鹹蛋黃腥味兒比較大，那麼應該如何去除呢？操作方法要想去除鹹蛋黃腥味兒的話，可以將先蛋黃打出來之後和蛋白分開，然後清洗一下，這樣能夠去除一定腥味兒。要想去除鹹蛋黃腥味兒的話，可以在鹹蛋...

簡要回答燕窩是素食，因為燕窩沒有生命，金絲燕燕窩與普通燕子的燕巢不一樣，是一種階段性用具。燕窩是一種產於東南亞的天然滋補營養品，受到了很多人的歡迎，可是有少部分的素食主義者，分不清楚...

簡要回答料酒中富含多種成分，能夠起到增添香味、去除腥味的作用，我們還可以配合使用生薑或者葱花哦。魚肉有一股腥味，所以我們在煮魚肉之前，會先用料酒醃製一下魚肉哦，這樣能夠起到去腥的作...

簡要回答如果想要給寶寶開葷的話，我們可以選擇雞肝、魚肉、雞翅膀、鵝肉或者豬肉等等哦。每個地區的風俗習慣是不一樣的哦，所以我們應該尊重各個地區的風俗與習慣。接下來，小編就和大家詳...

美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。包子是我們生活中經常吃的主食之一，今天小樂給大家分享我做的牛肉葷香餡兒的包子。工具/材料葷香500克，牛肉餡250克，葱100克，香油10克，五香粉5克，食鹽5克...

生活中羊肉也是温補的食物，由於腥味太重很多人就不願意吃了，下面小編給大家介紹幾種去羊肉腥味的方法。操作方法（01）生薑去腥：切幾片生薑和羊肉一同放入水中煮，再加幾片大葱然後把羊肉撈出來...

操作方法草原毛肚：想必這是大多數人都會點的菜啦，用筷子夾下鍋涮幾分鐘就可食用，粗糙的表面不僅加大了吸收火鍋湯汁的量，而且增加了入口時與舌尖的摩擦，碰撞出麻辣鮮香的味蕾，實為火鍋之佳菜...

簡要回答如何去除魚腥味？詳細內容可以放入適量的料酒加上鹽，用手進行均勻的攪拌，可以去除魚腥味道。將魚放在鹽水中，大約浸泡一個小時也可以去除魚腥味。將魚處理好之後放在冷水中，接着放入...

葷菜從營養成分上來説，雞蛋含有豐富的飽和脂肪酸和蛋白質，這是其他素食不具備的，這是判定雞蛋是葷食的緣由之一。從來源來説，雞蛋是在雞體內發育而成的，來源是雞並非自然界食材，這也是判斷雞...

魚腥草，又名折耳根，岑草、蕺、紫蕺、野花麥等。具有清熱解毒，化痰排膿消癰，利尿消腫通淋的作用。操作方法（01）魚腥草的功效：清熱解毒，利尿消腫。治肺炎，肺膿瘍，熱痢，瘧疾，水腫，淋病，白帶，癰腫，痔瘡，脱肛...

魚腥草因為它的腥味而得名，具有清熱解毒，利尿消腫，增強免疫力，同時還有潤肺止咳的作用，它的藥用價值特別廣範那它究竟長什麼樣呢？讓我來揭開它的神祕面紗吧~~~操作方法（01）這個還是魚腥草比較...

簡要回答一般剛買過來的牛肚是會有很大的魚腥味的，所以有很多的用户都不喜歡這種魚腥味，如果想要取出有具體腥味的話，有幾種方法，比如可以倒入清水來加入一些鹽，放一些醋等等進行清洗，另外也...

魚腥草在小編那裏喊的是“折耳根”，是一種很好吃的菜，做法很多，而且吃了對人的身體很好，可以提高人體免疫力，下面小編教教大家怎麼吃魚腥草。操作方法01一般買回來的魚腥草都是有葉子的，要把...

豬肝營養豐富，做成的美食也非常好吃，只是豬肝在做成美食之前是一定要去腥的，不然腥氣很重不好吃。今天教大家如何給豬肝去腥，很簡單的哦，趕緊學習起來吧。操作方法豬肝買回家之後，先用清水浸...

魚體內有一種腥腺，這種粘液腺分泌出來的粘液裏，含有氧化三甲胺，當魚死後，氧化三甲胺就會不斷地去氧還原成為三甲胺擴散到空氣中，出現腥味。魚身體兩側各有一條白色的線，叫腥腺，這種粘液腺分泌...