關於蒸菜的知識

烹飪方式有很多，比如蒸、煮、炒、炸、燉、烤等等，味道也是各有特色，但其中的蒸菜是最佳的烹飪方式，營養價值也是損失最少的，就拿蒸和炒的烹飪方式來比較，炒容易造成攝入過量油脂，並且有些食物...

清爽小吃等你來拿！！！操作方法（01）白蘿蔔去皮切絲（02）大米用料理機磨成粗粉（03）米粉直接倒入蘿蔔絲，加鹽胡椒味精拌勻，淋上豬油，大火蒸制10分鐘（04）撒點小葱花，出鍋嘍！...

簡要回答俗話説，要想營養好還是蒸的好，這種烹飪方式是最簡單的一種，最能保留住食材裏面的營養成分，而且蒸菜不要用到太多的油，減少食材吸收更多的油脂，很適合減脂減重人士。在我們江蘇還有個...

蘿蔔的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，維生素和各種微量元素，常吃蘿蔔可以清熱生津，涼血止血，將紅蘿蔔和白蘿蔔這樣做一下，做成蘿蔔蒸菜，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蘿...

蒸菜簡單又好吃，平時上班回來累的不行就會做蒸菜，今天呢，我就來教大家一道簡單又營養的蒸菜：肉沫蒸蛋，大家快來學學吧！工具/材料豬肉葱醬油雞蛋操作方法將買回來的豬肉洗淨，剔去豬皮，用菜刀剁...

簡要回答夏天的高温不僅容易使人流汗，還可能導致營養流失。因此，為了保持身體的健康，夏天補充營養尤為重要。而在眾多的烹飪方式中，蒸菜是一個非常好的選擇。蒸菜不僅能最大限度地保留食材...

簡要回答立夏後，多吃這5道蒸菜，營養好吃不上火，每天吃一道舒服過夏立夏了，大家要及時調整飲食，儘量少吃油炸食物，避免引起上火，建議大家要以清淡的飲食為主，不妨多吃蒸菜類。蒸菜做起來方便，還...

現在人們越來注重健康飲食，經常説多吃蒸煮食品，少吃煎炸食品，但是説着容易，做着難啊，畢竟蒸煮的方法不太容易做出很豐富的味道。我們在老家的時候有一種做法，就是把菜蒸着吃，可以用各種不同的...

簡要回答蒜香蒸排骨、清蒸雞翅、肉末蒸蛋、梅菜扣肉、剁椒魚頭、蒜香蒸鮑魚、蛤蜊蒸蛋、絲瓜蒸肉片。人生的方向需要源源不斷的能量支撐，而美食正是賦予我們這些能量的唯一來源。每當一...

蒸出來的美味，好吃的不要不要的，在更新。操作方法（01）彩色鴨蛋，主要材料鹹鴨蛋、皮蛋、火腿腸。（02）魚香蒸豆腐。主要材料內脂豆腐、肉沫、葱、姜、老抽、料酒、剁椒。（03）粉蒸排骨。主要材料肋...

蒸豆角菜，做法簡單，還特別好吃，下面就説説蒸豆角菜的做法。工具/材料豆角，蒜，辣椒，鹽，麪粉，食用油操作方法將豆角去掉兩頭的尖和兩側的筋，用清水洗淨，然後用刀切成小段。將蒜切成蒜末，辣椒切成小...

簡要回答進入夏季，氣温高，人們容易出現食慾不振、失眠等問題，因此需要注意飲食調節，及時補充營養，增強身體免疫力，保持身體健康。在這個時候，蒸菜是一種很好的選擇，因為它們可以最大程度地保留...

蒸菜屬於一種既有營養又好吃的食物，那麼該怎麼做呢？下面就為大家介紹一下製作方法。操作方法（01）蒸雞腿準備：取兩個雞腿，少量的荷蘭豆，一塊生薑，4瓣小蒜，醬油，生抽，料酒，胡椒粉，食鹽作為佐料備用。...

土豆含有豐富的膳食纖維，有疏通腸道，抵抗衰老的功效。土豆是我們常吃的一種綠色食材，可以做成多種美食，而香炒土豆蒸菜只是其中的一種。今天就給大家介紹香炒土豆蒸菜的做法，希望您喜歡。操...

今天我們來學習怎樣用洋葵花做蒸菜吧！操作方法（01）將洋槐花洗乾淨，然後晾乾。（02）撒上鹽，充分拌勻（03）再加入麪粉拌勻，我們可以用手抓一下，目標是要讓麪粉與洋槐花融合在一起哦！然後再用鍋蒸15分鐘...

前幾天出去挖菜，看見老百姓在收地瓜，一起玩的姐妹都説地瓜葉子營養豐富，還可以抗癌，熱心的老百姓説可以讓我們摘點地瓜葉子，回家做蒸菜，就這樣採摘了鮮嫩的地瓜葉子，趁今天有空，小編就用地瓜葉...

蘿蔔葉又叫蘿蔔纓，營養價值很高，有潤膚養顏的作用，可以幫助消化、理氣等功效。昨天小編買的青蘿蔔上面，帶着翠綠的蘿蔔葉子，今天我就用蘿蔔葉子蒸菜，配上蒜泥汁特別美味，下面我把做法分享給大...

簡要回答蒜香姜葱雞腿、鱸魚蒸蛋、蔬菜蒸肉餅。現代人的生活節奏越來越快，工作繁忙使得很多人只能依賴外賣來解決工作日的用餐問題。一整天的忙碌下來，精力和體力都消耗了大半，回到家中，誰...

蒸菜最大程度地保留了食物原有的蛋白質、纖維素等營養成分。從美味的角度講，蒸保持了菜餚的原汁原味，帶出食物天然樸素的新鮮味道。今天我們介紹一下蒸豆角的做法。操作方法（01）取新鮮的長...

一直很喜歡吃蒸菜，在外面買總是吃的不過癮，也怕不乾淨，還是在家裏做比較好，那麼，怎麼做蒸菜呢？操作方法（01）先弄一碗麪粉備用（02）將所有的菜洗淨：紅蘿蔔絲，白蘿蔔絲，芹菜葉子，茼蒿，香菜等等都可以做蒸...

原材料：（01）白蘿蔔1根、麪粉1勺。蘿蔔的處理與拌麪過程：（01）1.白蘿蔔用清水洗淨，用削皮刀削去外皮。2.用刀沿着白蘿蔔的直徑，將白蘿蔔分成大小均等的長段。3.用刀沿着分成段的白蘿蔔的長度，把白...

簡要回答蒸菜是一種非常簡單的烹飪方法，它主要的特點是將各種食材混合在一起，加入適量的調味料，簡單一蒸，就能製作出一道美味佳餚。即使沒有特別出色的烹飪技巧，也能做出口感鮮美、香氣四溢...

今天嘗試做菜腸粉，做出來的成品味道不錯，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）捲筒粉皮準備好。（02）把豬肉剁成肉末，加鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。（03）把韭菜切成小段，南瓜切成絲，蒜米...

春吃野菜一口鮮，很多朋友都喜歡春季食用野菜，今天給大家介紹一種保持野菜原汁原味的做法--整野菜。下面的野菜我也不知道叫什麼，不過味道極棒，市場也可以買到的。操作方法（01）首先先把野菜擇...

薺菜是一種野菜，可入餡兒，簡單一蒸也是極好吃的。那麼蒸薺菜的做法是什麼呢。今天就來教你怎麼做蒸薺菜操作方法（01）薺菜摘洗乾淨。（02）將薺菜控水，稍微甩幹一下。（03）將麪粉均勻地沾在薺菜上。...