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發表於:2023-12-30
好多朋友喜歡吃海鮮類食品,可是清洗起來又很麻煩,我們如果要吃生蠔的話,怎麼清洗生蠔呢?操作方法(01)刷洗,因為生蠔的外殼非常鋒利,所以我們在刷洗的時候先帶上一副橡膠手套(如果家裏有手套的...
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發表於:2019-01-02
簡要回答爆炒小貝殼的做法:將小貝殼清洗乾淨,然後與葱薑蒜、辣椒等一起下鍋大火爆炒幾分鐘即可出鍋。小貝殼屬於海鮮,做的時候一定要清洗乾淨,不然吃了容易拉肚子。爆炒小貝殼吃起來味道很...
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發表於:2023-12-28
滷味是我比較愛吃的一道菜,尤其愛吃滷味雞爪,今天我們就來和大家分享一下它的做法吧操作方法(01)首先備好燒滷味雞爪的大料,花椒,八角茴香,香葉等等,調味品店都可以買到的(02)然後把雞爪剁成小塊...
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發表於:2018-10-18
嫩白豆炒肉絲是一道非常美味好吃的家常菜,用青嫩白豆搭配隔板肉爆炒,炒出來的成品味道非常濃香好吃,下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料嫩白豆200克,豬隔板肉150克,蒜米、薑蓉適量,1勺...
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發表於:2024-01-04
辣椒的味道已經滲入到雞胗裏面,一口下去香辣的味兒直衝鼻腔,過癮!雞胗咬起來脆生生的,超辣的汁水在嘴裏漫延,讓人一吃就無法忘了,這就是一些湖南餐館總是生意好的原因,一個字,辣!!操作方法(01)在市...
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發表於:2019-09-28
工具/材料牛肚300g、青蒜80g、綠辣椒70g、紅辣椒40g、大蒜30g、生薑20g、豆瓣醬20g、料酒20g、醋5g、生抽20g操作方法牛肚對切開,然後切條。青蒜去頭切段。辣椒切段。大蒜切片。生薑切...
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發表於:2024-01-04
蝦仁是我在超市買的袋裝,大家也可以買新鮮的蝦,然後去皮去頭去腸,蝦背最好用刀劃開,方便入味,下面我來教給大家我的做法。操作方法(01)把抽好腸的蝦先用薑片、料酒、澱粉醃製10分鐘(02)蒜苗切段...
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發表於:2024-03-06
黃鱔歷來被中國人視為補血強身的佳品,春天正是吃黃鱔的季節。現在賓館飯店的黃鱔大多為養殖的,做法與江南農村也有不同。主要的區別在於,以前農村燒黃鱔,通常要將鱔段捶匾。這個週末,按照回...
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發表於:2024-01-13
【火爆大頭菜】一道很家常的素菜,講究急火爆炒,火候很重要!我感覺這原本是道川菜,後來傳到東北就被改良了,做法都不盡相同,味道也不一樣。我的菜完全憑自己感覺操作,不過味道還是不錯的。操作...
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發表於:2024-01-09
此菜是家常味...味道鬱濃.雞菌用強腎的功效..經常使用對身體有好處操作方法(01)雞菌修腳料打花倒(02)青紅椒切成菱形片(03)汆水加少許鹽和料酒葱去腥味..後的雞菌(04)蒜.泡椒切成末(05)鍋下油下...
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發表於:2024-03-03
田雞乃蛙類(青蛙、牛蛙),因其肉質細嫩,勝於嫩雞肉,故而稱為田雞。民間有云:田雞能大補元氣、治脾虛。今天就來介紹美味的家常做法:爆炒田雞。操作方法(01)田雞洗乾淨後,用刀去掉田雞的4個爪子,再...
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發表於:2017-11-25
牛心營養價值非常高,具有養血補心,健胃補腎的功效,仔姜既可以調味又可以做主食,今天就拿仔姜搭配牛心做一道非常美味好吃的家常菜,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料牛心200克,仔姜100...
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發表於:2019-06-18
雞胸肉,營養豐富,脂肪含量少,最適合減肥又需要補充營養的人食用,用青椒搭配雞胸肉爆炒,做出來的成品美味好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料1個雞的胸肉,青椒3個,仔姜30克,蒜米適量,生...
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發表於:2024-02-29
雞脯肉大家都會知道它是整個雞身中肉質最柴的地方,所以平時會拿它來做肉鬆之外,根本沒想到用它來做菜;這次經家樂產品的介始做了這道菜醃製後油炸再小炒,肉質嫩嫩的、香香的;連成品顏色都很...
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發表於:2024-02-24
豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,今天給大家介紹一下豬肚爆炒芹菜的做法。操作方法(01)首先去超市購買一些現成的豬肚,洗淨後切成條狀備用(02)然後把芹菜擇好,洗淨後...
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發表於:2024-02-26
爆炒豬腰是一道大家經常吃到的菜餚,那如何做好吃呢?今天小編就和大家分享一下它的做法。希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)豬腰,請購買新鮮且大小均勻的為宜;(2)紅綠黃辣椒和蒜頭,可以...
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發表於:2024-02-26
説到酒店的爆炒豬肚,很多人都知道,超級好吃,可是自己在家做卻做不出那種味道來,今天小編就讓你在家也能做好吃的爆炒豬肚。操作方法(01)豬肚洗乾淨,切成細條,放入加鹽與酒的開水中煮10分鐘,進鹽...
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發表於:2020-03-22
用半肥瘦來爆炒蓮藕,是很好吃的一道菜。五花肉太肥,所以就選擇了後腿肉,後腿肉的瘦肉相對來説多一些,炒熟的蓮藕很脆口,特別適合秋天乾燥的季節。一起來看看後腿肉爆炒蓮藕的做法。工具/材...
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發表於:2023-12-27
嫩生薑既可以做配菜也可以做主菜,甜辣脆口,非常好吃,今天用嫩姜搭配豬頭皮爆炒,做出來的成品味道非常棒,下面分享它的做法給大家。操作方法(01)把灼過水的豬頭皮切成薄片,嫩姜也清洗乾淨切成薄...
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發表於:2023-12-29
花甲在不同的地方有不同的名稱,做成美食肉嫩,味鮮!今天我就來介紹它的做法。操作方法(01)買回來的花甲先要用清水泡2個小時,清除裏面的泥沙。(02)放入油,姜蒜,辣椒等把火燒起來。(03)差不多了就加...
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發表於:2018-11-21
花蛤是一種非常鮮美的水產品,而爆炒花蛤是其最受推崇的一種做法,特別是夏天,炒一盤花蛤,再喝上幾口冰啤,簡直是人生一大享受。操作方法花蛤買回來,不用吐泥,直接用自來水清洗乾淨即可。然後葱...
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發表於:2024-01-07
常吃菜花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效。菜花是含有類黃酮最多的食物之一,可以防止感染,阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結成塊,從而減少心臟病與中風的危險。常吃菜花還可以增強肝臟的解毒...
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發表於:2024-02-23
今天去菜市場看到一位老伯帶過來的小河蝦,活蹦亂跳的,非常新鮮,就買了二十塊錢,回來做了一道爆炒小河蝦,真的很好吃,一下子被吃光了。下面一起來看看爆炒小河蝦的做法。工具/材料小河蝦、幹...
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發表於:2022-07-18
簡要回答小夥伴們在日常的生活當中,想要做出香辣的花蛤。首先要用濃鹽水進行浸泡,大概浸泡一個小時以上,這時候花蛤裏面的沙子將會被吐乾淨,也就代表花蛤已經清洗乾淨之後。而我們要開始切...
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發表於:2018-10-11
豬肝的營養價值非常豐富,含有人體所需的13種維生素,豐富的蛋白質及鐵,鋅,銅,錳等微量元素,洋葱的營養價值也非常高,將洋葱和豬肝這樣爆炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的...