關於食物中毒的知識

事件狀況此次中毒事件造成大約30人送醫，感染者20人，疑似感染者11人中毒狀況頭痛腹痛嘔吐腹瀉中毒原因中毒者感染了由諾瓦克病毒引起的水因性傳染病。一名感染者（廚師）做飯，病毒通過食物傳播...

操作方法牛奶或者生雞蛋清。牛奶和生雞蛋清可以讓重金屬中毒的人儘快脱離危險，緩解毒性。這是因為牛奶和生雞蛋清都富含蛋白質，而重金屬能夠讓這些蛋白質變性，也就是重金屬與蛋白質發生了...

春季的時候是很多新鮮食物上市的季節，比如一些水果、蔬菜以及海鮮類都會在春季開始上市，人們忙着嚐嚐鮮的同時千萬別忘記預防食物中毒這回事。那麼，該如何在春季預防食物中毒呢？我們一起了...

當我們在家遇到食物中毒現象時，千萬不要驚慌失措，小編告訴大家食物中毒該如何自救。操作方法（01）當我們出現中毒反應時，身體的保護機制就會自動啟動，我們會出現嘔吐的反應。如果吐不出來的話...

現在的人們，因為大家都比較不愁吃穿了，所以大多數的食物都會接觸到了。也會有很多人想吃什麼就吃什麼了。但是問題也就慢慢的增多了，那些東西能夠混在一起吃，那些東西一起吃了會食物中毒。...

簡要回答在近期日本地區的多家餐廳再次出現了集體食物中毒的事件，引起了廣泛居民的關注，本次事件除了對於顧客的健康造成了一定的影響以外，還引發了廣泛居民對於餐廳食品安全的考慮。根據...

簡要回答生活中人們一旦出現食物中毒的情況，首先需要密切的分析引發食物中毒的具體原因，然後才能夠採取應急措施。目前食物中毒，出現乾嘔，我們可以採用催吐法。具體的做法是一旦食物中毒，先...

食物中毒這種事情會完全擾亂你的生活。食物中毒的症狀有的比較輕微，而有的則很嚴重，包括腸胃不適、噁心、嘔吐、腹瀉、發燒和腹部絞痛。可能在吃到被污染的食物後一小時至數週後發作。在...

夏季天氣炎熱，我們所吃進肚子裏食物就要注意“把關”了，因為夏季是細菌在食物中肆虐的季節，很容易因為吃東西不當造成食物中毒。輕微者或出現嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀，嚴重者可能會直接導致...

操作方法（01）煮豆漿有假沸現象將豆漿加熱至80℃左右時，豆漿中的皂素”受熱膨脹，泡沫上浮，形成“假沸”現象，其實此時存在於豆漿中的皂素等有毒害成分並沒有完全破壞，如果飲用這種豆漿即會引起...

有的時候吃錯東西之後就會引發食物中毒，那麼食物中毒都有什麼症狀呢？吃什麼藥能夠緩解？操作方法（01）在引發食物中毒之後，人體會出現明顯的頭暈感，並且四肢會開始感覺到明顯的乏力，渾身都會開始...

簡要回答出現食物中毒，可能有多方面的因素。對於我們來説在生活中，一定要儘可能的避免食物中毒，比如我們要積極預防食物中毒，不吃已經黴變，過期的食物。而對食物的保存要講究方法，當然生食和...

簡要回答孩子在日常生活中飲食不當可能會出現食物中毒，目前孩子在食物中毒時可能是因為細菌性的食物中毒。所謂細菌性的食物中毒，就是食物直接被細菌污染之後，孩子攝入體內而引發的中毒情...

（01）出現食物中毒症狀時首先應立即停止食用中毒食物，馬上向急救中心120呼救，送中毒者去醫院進行洗胃、導瀉、灌腸。有一些本來就有基礎病的老人，如冠心病、高血壓等要特別注意護理，血液黏稠...

食物中毒能否自己好，取決於什麼食物引起的中毒以及中毒的輕重。一般輕度的食物中毒，會出現輕度嘔吐、腹瀉、噁心等症狀，這時候停止進食，多喝水促進身體代謝、排空腸胃可以達到自愈的效果。...

亞硝酸鹽中毒是生活中比較常見的一種食物中毒情況，那麼，亞硝酸鹽中毒後有何表現病症呢?操作方法（01）亞硝酸鹽中毒症狀表現主要表現為皮膚症狀如口脣、舌尖、指尖出現青紫，重者眼結膜、面部...

現在生活中很多家庭都出現過食物中毒的現象，我們如果真的食物中毒了需要能夠分辨出來，並進行應急處置，以免造成傷害，下面小編就教大家如何分辨食物中毒和食物中毒的應急處置辦法。操作方法...

在日常生活中我們會吃很多的食物或者是水果，但是一些食物或是水果，如果吃的不恰當或者是存留一些細菌，又或者是存了一些農藥，就很可能會引發自己的身體出現中毒的現象。那麼食物中毒吃什麼...

小孩子不能隨意亂吃食物，吃了發黴變質變酸的食物有可能會使人產生食物中毒。下面，我們來看看小孩食物中毒了怎麼辦吧。操作方法（01）停止吃可疑食物如果小孩子發生食物中毒現象的話，則應該立...

生活中如果我們不小心吃了食物而中毒的話，一定要儘快想辦法解毒，這樣才能令自己早一點脱離危險。那麼，您知道有哪些食物具有解毒的功效嗎？下面一起來看看。操作方法牛奶或者生雞蛋清。牛奶...

生活中有時因為食物清洗不乾淨，有時因為食物的錯誤搭配，都有可能引起食物中毒，人體一但食物中毒，需要立即處理以免危及生命，那麼食物中毒有哪些急救的辦法呢？下面我們來説幾個比較常見的方法...

簡要回答眾人皆知食物中毒是非常痛苦的，但是我們在日常生活中想要有效預防食物中毒，首先要保證乾淨衞生，並且要及時的清洗手部，讓手部和食物都處於乾淨的狀態，想要有效預防食物中毒，建議人們...

食物中毒是因為吃了帶有有害細菌的食品，從而導致的一類急性疾病，發病的時候會有一些明顯的特徵，下面我們具體來看一下食物中毒的症狀。操作方法（01）腹部疼痛，有可能是吃了變質的食物引起的中...

下面就讓小編來為大家講解一下10名小學生食用校外火腿腸食物中毒，校外食品安全如何保障？希望能幫助到大家。一小學學生食用校外攤點食物後出現嘔吐、頭暈、抽搐等中毒現象，已送往醫院救治...

不一定誤食有毒液體或者食物中毒時，不能盲目催吐。催吐可能造成患者咽喉損傷或堵塞氣道。如患者吞嚥了腐蝕性的東西，液體反流會進一步燒傷咽喉。正確急救措施是儘快撥打120，並中毒情況以...