吃什麼保肝護肝 保肝護肝吃什麼好

肝臟是五臟之首，日常生活中，有許多人非常重視自身的肝臟健康，尤其表現在飲食方面，目的就是通過飲食調理保持肝臟健康。那麼吃什麼保肝護肝呢？一起來看看吧。

吃什麼保肝護肝

1.秋葵

秋葵富含蛋白質、維生素、微量元素等營養物質，秋葵中所含有的多糖、果膠等物質則具有保護肝臟的功效。

2.山藥

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於提高脾胃消化吸收功能。另外，經常吃山藥有助於清熱瀉火，達到保肝護肝養肝的功效。

3.南瓜

南瓜能消除致癌物質亞硝酸銨的突變作用，所含的果膠還可以中和清除體內的重金屬和部分農藥，能保肝護肝，能幫助肝腎功能衰退患者增強肝腎細胞的再生能力。

4.木瓜

木瓜當中維生素以及各種氨基酸含量非常多，這些營養物質能夠滿足身體的日常所需，而且對於幹細胞的抵抗力增強也有很大作用，讓肝臟更加健康。

5.葡萄

葡萄味甜微酸，其藥用價值不容小覷，中醫講，葡萄入肺、脾及腎經，有利於補益氣血、滋補肝腎，常吃更有利於保護肝臟。

6.香蕉

香蕉屬於低熱量但營養高的水果，其含有豐富的蛋白質、鉀、VA、VC、膳食纖維等有益成分，在促進肝細胞的修復與再生、提高機體免疫力、保護肝臟等方面都是很有益的。

7.草莓

草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。草莓是漿果，它當中富含維生素C，對人體吸收體質有利。可以滋養細胞。它當中的抗炎成分還可以減少自由基的數量，可以幫助提神醒腦。

看完上文的介紹後，相信大家對吃什麼保肝護肝已經有了自己的認識了，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。