關於末菜的知識

雞湯麪是一種營養價值非常高的麪食，用來煮麪的湯是美味的雞湯哦，雞湯麪尤其適合哪些不喜歡吃肉的人，那麼雞湯麪是該怎麼做呢？下面就來看看吧！肉絲時蔬雞湯麪——寶寶營養早餐材料：土雞1/4只...

工具/材料材料：肉末甜椒花菜郫縣豆瓣醬食用油鹽雞精料酒蒜頭蠔油操作方法將甜椒去蒂去籽，清洗乾淨，切成小塊狀；我們買的時候可以買顏色不一樣的，這樣煮起來賣相更好，會更有食慾哦；將花菜用刀...

工具/材料豬肉150克，糯米粉150克，韭菜30克，薑蓉適量，生抽2勺。操作方法豬肉已經用機攪成肉末，韭菜放在水泡洗乾淨。把韭菜切碎放到肉末裏，加適量的鹽、薑蓉。加2勺生抽，攪拌均勻醃製幾分鐘。...

包菜是一種很家常的食材，它的營養價值幾乎與大白菜相差無幾，富含鉀元素和葉酸，特別適合孕婦及貧血患者食用。包菜還富含維生素U，對胃潰瘍有着很好的食療作用。包菜的做法較多，香辣肉末包菜...

工具/材料油菜400克豬肉100克大蒜籽二瓣醬油一勺操作方法先把油菜清洗乾淨後放開水鍋裏焯下水。把焯好水的油菜撈出來控水後再擺在盤子裏。記住焯水的時間不要太長，一般是放油菜放下去...

芹菜切末和雞蛋一起塌着吃，有着一種特殊的鮮香味道，下面小編就介紹一下芹菜末塌雞蛋的做法。操作方法（01）芹菜洗淨，切成碎末。（02）切葱，薑末，備用。（03）芹菜末裏放入四個雞蛋。（04）放入葱，薑末，五香粉...

青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用，今天教大家制作肉末青豆來當美味的下飯菜。肉末青豆（01）將準備好的青豆用水洗淨，主要是要把外邊的表皮給濾掉...

粥的味道，不只是清淡，只要用心也能煲出營養美味的粥。肉末青菜粥製作方法簡單，但口感香甜美味。操作方法（01）準備好食材（02）瘦肉剝碎加入水澱粉、鹽、食用油、白糖、生抽、胡椒粉、雞粉調味（03...

頭菜丁蒸肉末是一道家常菜，蒸出來的成品味道非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把豬肉剁成肉末。（02）加薑蓉、生抽、老乾媽醬。（03）攪拌均勻（04）頭菜切成小丁。（05）和肉末攪拌...

今天午餐搞個粉絲、肉末燉娃娃菜，熱呼呼的一鍋熟，而且味道很不錯，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）娃娃菜、粉絲、瘦肉準備好。（02）用鍋把水煮沸，放粉絲進去灼軟撈起來備用。（03）娃娃菜...

把木耳和韭菜切成碎末後，特別容易入味，再放入肉末同炒，營養和味道相互吸收，口感飽滿，味美鮮香，營養滋補，是一道爽口的下飯菜，下面介紹一下木耳韭菜炒肉末的家常做法。工具/材料木耳適量，韭菜100...

營養師提醒你，一定要講究烹飪方法，適合微波爐加熱的烹飪方法是蒸、紅燒、燉等，這些方法烹飪的菜餚在微波爐加熱後，不易變味和變色，而油炸和爆炒出來的菜餚顯然不適合微波爐加熱後食用。此外...

紫菜湯非常清甜爽口，今天小編給大家分享一個紫菜湯的升級版——紫菜肉末蛋花湯，同樣很清甜爽口，更加美味營養哦！希望大家都能喜歡。工具/材料材料：紫菜雞蛋肉末姜鹽雞精料酒操作方法我們今...

芹菜肉末蛋餅，營養又好吃，而且做法簡單，是早上趕時間的理想早點，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）芹菜洗乾淨去葉，把梗切碎。（02）肉末加鹽醃製一下。（03）加2個蛋攪拌均勻。（04）開火下油，放...

芹菜是一種維生素豐富的蔬菜，適當吃一些對身體好。今天小編給大家分享一下肉末芹菜，味道很好，十分下飯，希望大家都能喜歡哦。工具/材料材料：肉末芹菜蒜頭洋葱腐乳蠔油鹽雞精食用油料酒生粉...

醃製的榨菜，有一種特殊的鹹香味，用肉末與其同炒，脆嫩爽口，鹹香適中，是一道美味的下飯菜，下面介紹一下肉末炒榨菜的做法。工具/材料肉末200克，榨菜250克，青尖椒1個。葱，姜，蒜，味精，花椒，紅幹椒，料酒，醬...

生菜脆嫩清香，最常見的做法是蒜蓉生菜，如果在炒生菜時加入一點肉末，再加入一點蠔油，這樣炒制的生菜就更美味了。操作方法（01）準備好2顆新鮮生菜。（02）把生菜掰成一片一片，清洗乾淨。（03）炒鍋燒熱...

韭菜炒雞蛋是傳統的特色菜，以其獨有的清香口味，備受大眾青睞。傳統的韭菜炒雞蛋做法，是先把雞蛋炒熟，然後再和韭菜同炒。小編給大家介紹的韭菜塌雞蛋的方法，是把韭菜切成末後，再和雞蛋攪拌一...

生菜球大多人都會選擇生吃，其實生菜球炒着吃味道也不錯，家裏正好還有豆腐，今天小編就用薑末豆腐炒生菜球，炒出來的菜姜香味濃郁特別好吃，下面我把做法分享給大家，喜歡的可以看看。工具/材料...

芥蘭一般人們都是吃梗不吃葉，其實芥蘭菜心葉是非常脆甜，今天用肉末搭配芥蘭菜心炒出來的成品爽脆清嫩非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）準備好芥蘭菜心。【芥蘭梗已做另一...

娃娃菜和大白菜是同一個種類，不過外形比較小巧，今天用娃娃菜搭配肉末清蒸，做出來的成品味道清甜美味，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料娃娃菜250克，瘦肉100克，蒜米、薑蓉、香...

工具/材料芥菜心5斤，鹽適量。操作方法把芥菜心老梗去掉，然後折斷成一段段。洗乾淨瀝乾水。把鍋洗乾淨不要沾有油。開火，把芥菜心放進去加適量的鹽。然後不停地翻炒。菜剛剛變色熄火。【3...

香菇肉末蔬菜粥營養很是豐富，做法也簡單，今天教大家做好吃的香菇肉末蔬菜粥，一起來看看吧。操作方法香菇清洗乾淨去蒂，將其切成小塊或者剁碎，年紀稍微小的寶寶喝的話，就要剁成茸。另外喜歡可...

芥末菜，是用芥菜做成有着芥末那種又辣又刺鼻的獨特味道，做法簡單，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）切成小段。（02）把鍋洗乾淨，一點油都不能粘。（03）把切好的芥菜放進鍋裏用中火炒。（04）加...

工具/材料油菜豬肉蝦米鹽醬油操作方法將油菜洗乾淨撈出備用，鍋中燒水，水開後將油菜放入鍋中焯水豬肉洗乾淨，切成肉末鍋燒熱，加入少許油，油熱後將肉末放入鍋中炒至變色加入適量醬油，翻炒上色...