關於小菜的知識

土豆絲是我最喜歡的一道家常菜，脆爽可口，今天給大家介紹幾招，讓你們炒出的土豆絲也是脆爽可口。操作方法（01）首先在購買土豆時一定要挑選那種新鮮的，摸上去硬硬的，且表面不能有碰傷的地方（02）其...

炒田螺做法：1.買回來的田螺,應洗淨,用清水養在盆中,待其吐盡泥沙方可食用。2.把鍋子燒熱,倒進油,把辣椒和蒜頭放進去爆香,緊接着倒入鉗好的田螺不斷翻炒。3.倒進醬油、糖繼續炒。4.炒的...

失眠是指長期無法獲得所需要的睡眠的質量（即睡眠持續時間和睡眠的深度），從而導致不能維持白天的正常工作，它可表現為入睡困難或保持睡眠狀態困難。對於失眠者，在生活上一定要注意保持營養均...

現在這個季節，我們走在大街上都可以看到成捆的菠菜在賣，其實呢，菠菜一年四季都有，但是春季的菠菜是最好的，非常的鮮嫩。菠菜具有非常豐富的營養，富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素K和礦物質。有...

小菜豆腐湯是一道清淡的湯品，湯味主要就是小白菜的味道，豆腐味道清淡也不會讓你吃起來悶，下面教你輕鬆製作小菜豆腐湯。小菜豆腐湯（01）將豆腐切成適當厚度的薄片，放入水中浸泡着。（02）將準備好...

今天小編跟着食堂的廚師學了一道菜給大家分享一下，一起來品嚐這道炒香菇吧~香噴噴的炒香菇做法（01）根據吃飯的人數來做這道菜，小編今天吃飯的人數有6個，就挑了十幾個香菇進行了清洗，可以做一...

花生的蛋白質含量非常豐富，其它營養物質也很豐富，甚至超過大豆。炸花生米等油炸的方式做的花生米會破壞花生的營養價值，還是不大提倡的。而水煮花生去不一樣，水煮的這種做法，方便簡單，吃起來...

涼拌菜清新爽口，十分好吃，涼拌小白菜是我的最愛，今天給大家介紹一下涼拌小白菜的具體操作方法。操作方法（01）首先先買一把小白菜，現在正是小白菜上市的季節，市場可以隨便買的到的，然後把菜葉一...

小菜肉糕是我很喜歡吃的一道菜，也是很普通的家常菜，做法也有很多種，小編就為大家介紹一種很簡答的做法，既適合吃貨，又適合懶人。操作方法01準備一塊瘦肉，洗乾淨後切成小塊的，最好是純瘦肉，不會...

“一畝毛豆，一畝玉米”。將毛豆和玉米混合在一起炒，只撒鹽調味，香甜可口的特色小菜兩畝地就出爐了，簡單且味美。但常吃辣的人覺得不過癮，在裏面加入了青辣椒，甜玉米換成了糯玉米，改良後的兩畝...

樂活網小編注：土豆的學名是馬鈴薯，拉丁名：SolanumtuberosumL“土豆”是通稱，個別地區叫洋芋，英文為potato（其中potato的複數為potatoes），在法國，土豆被稱為“地下蘋果”。步驟/方法（01）準備食材（02...

心裏美蘿蔔營養價值很高，不僅可以有利於減肥，有增強身體的免疫力，還有抗癌細胞生長的作。特別適合各個年齡段的人們食用，對身體特別的好處。那麼心裏美蘿蔔的做法有哪些？接下來為大家分享一...

苦瓜炒肉片是一道美味好吃的家常菜，用瘦肉搭配苦瓜爆炒，做出來的成品美味好吃，下面分享他的做法給大家參考。工具/材料苦瓜300克，瘦肉200克，薑絲、蒜米適量，1勺生抽，2勺蠔油，1勺料酒。操作方法...

相信只要站在體重秤上看到自己體重一增加，大多數女生都會大聲尖叫，接着就立志減肥，然而大多數卻都是在吃的路上越走越遠。既然那麼貪吃，那麼，現在就給大家介紹兩道製作簡單、有效控制肥胖的...

這道菜品，以其誘人的味道，經濟實惠的材料，豐富的營養，越來越受大眾的喜愛，使這道美味越來越平民化。下面還是來介紹一下這倒菜的做法吧。步驟/方法（01）豆腐皮切絲、金針菇洗淨（02）開水焯一下（03）...

多吃蔬菜對身體好，接下來我們就來講一講適合幼兒吃的蔬菜。操作方法菠菜，菠菜不僅有營養而且比較容易烹飪，我們給幼兒吃的話只要用熱水把菠菜焯水就可以了。南瓜，南瓜非常有營養而且比較香...

每逢臘月，家家户户就會開始飄出臘肉的香味了，把肉製成臘肉，是為了更好保存，也更香一點，在冬天氣温比較低的地方，就能吃到臘肉。在湖南的家常小炒裏，臘肉是不可少的。當然，除了臘肉，湖南湘菜還有...

來看看怎麼用芹菜醃製小鹹菜吧，好吃又簡單。操作方法（01）新鮮芹菜洗淨，去葉子，芹菜杆切成段。（02）芹菜在開水中煮1分鐘，撈起，瀝乾水分。（03）胡蘿蔔洗淨切絲，加一點點鹽，攪勻備用。（04）炸花生少許，備用...

小油菜不但健康營養，而且便宜實惠，那麼該怎麼做呢？下面就説一下製作方法。操作方法（01）在炒菜之前要將菜洗乾淨。（02）鍋中倒油，等到油熱了就將蒜粒爆炒。（03）將洗好的小油菜進行翻炒直至軟了，然後...

小白菜是家常菜，要炒的好吃我覺得就是要火大，快速炒動讓菜快速的熟了就可以了吃。還有如果在這菜上加一點點醬油炒更加好吃。操作方法（01）小白菜一定要注意清洗這東東太難搞了，一不小心就可...

簡要回答豬肉餡加調料--加個雞蛋攪拌--準備粉絲和青菜--誰開下粉絲擠丸子即可，接下來我們一起看看吧。詳細內容豬肉餡兒加鹽、料酒、蠔油、生抽、花椒粉、白胡椒粉攪拌均勻味10分鐘。加...

小朋友喜歡吃蔬菜嗎，喜歡吃小白菜嗎？今天跟小編一起來畫一畫小白菜簡筆畫吧。操作方法（01）我們先在紙上畫一根長長的橢圓形，右側畫成尖尖的，做小白菜的菜莖（02）然後在上方再畫一個相連的小一點...

美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。白菜含有豐富的維生素以及多種微量元素，具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒的功效。白菜的幼苗更加好吃，今天小樂給大家做了涼拌小白菜。操...

簡要回答小白菜燉豆腐非常好做。方法是先切好小白菜，然後熱油煎豆腐塊至兩面金黃，然後熱油熗鍋，放葱薑蒜和八角，倒入小白菜翻炒後，再倒入煎豆腐，最後出鍋前勾芡，一道色香味俱全的小白菜燉豆腐...

小油菜含有豐富的纖維有利於通便，對於經常吃大魚大肉的朋友們來説也許是一道不起眼的小菜，但是，對於我們的健康是起到很大作用的哦！操作方法（01）把小油菜的葉子一瓣一瓣掰下來洗乾淨放到盆裏...