關於酸菜的簡單做法的知識

説到酸菜，很多人首先想到的都是酸菜魚，其實，酸菜除了做酸菜魚之外，也能炒鮮筍，不過，筍是季節性的東西，如果不想吃酸菜魚，也沒有鮮筍可以炒，不放試試炒酸菜？來看看酸菜的簡單做法吧！操作方法（01）炒酸...

酸奶餅操作方法（01）所有食材（02）雞蛋打入麪粉中（03）再放入酸奶和淡奶油（04）然後放適量的糖攪拌（05）攪拌好的麪糊醒15分鐘（06）平底鍋加熱，放入麪糊（07）煎成兩面金黃可出鍋（08）小貼士1.我放的酸奶是無糖的...

你知道娃媽菜的簡單做法嗎？一起來看看吧操作方法我們首先要採購好新鮮的娃娃菜，把娃娃菜用清水洗淨控水，生吃的話娃娃菜最好用鹽水泡一會，再衝洗乾淨待用。準備好自己喜歡的調味品，如葱花、...

好吃酸菜魚，簡單製作操作方法（01）酸菜切碎，蒜切片，姜切末，適量的幹辣椒。（02）魚肉用少許鹽，胡椒粉和生粉抓一下。魚骨用鹽和胡椒粉抓一下。（03）炒鍋下油，爆香蒜片和薑末。蒜片略微發黃時倒入切好的...

簡要回答酸辣娃娃菜這道菜不僅味道酸甜香辣，而且清爽開胃，非常適合作為下飯菜。就算是廚房小白也能輕鬆上手。一、所需食材娃娃菜、小米辣、大蒜末、葱段醬汁：1勺生抽、半勺老抽、2勺陳醋...

韭菜炒蛋是平時做的比較多的一個菜，也是做法比較簡單的一個，那麼簡單的韭菜炒蛋如何做呢？操作方法（01）將韭菜洗淨，切長段約3-4釐米；（02）雞蛋打入碗中攪散。（03）鍋內倒油燒至六成熟時，倒入雞蛋液，炒...

酸蘿蔔有豐富的活性乳酸菌，可抑制腸道中腐敗菌的生長，減弱腐敗菌在腸道的產毒作用，並有幫助消化、防止便祕、防止細胞老化、降低膽固醇、抗腫瘤等作用，今天就來教教大家酸蘿蔔的做法。操作...

酸菜魚的家庭簡單做法帶視頻教程操作方法（01）處理魚。去除魚鱗、魚鰓、剖腹、去內臟洗淨，用刀取下兩扇魚肉，把魚頭劈開，錢骨製成塊。（02）泡菜洗後切段。（03）鍋內放少許油燒熱，下花椒料、薑片、蒜...

如今大家生活都越來越好了，大家對飲食也越來越講究了，都喜歡少吃肉，多吃青菜，可如今的青菜葉上也藏有農藥，所以城裏人一放假就喜歡去鄉下玩幾天，嚐嚐山裏的野味，自家小院裏的蔬菜，下面大家就跟...

酸菜、蒜片、小葱和泡辣椒一起熬煮成湯，在這鍋酸辣鹹鮮的湯裏，加入寬粉條和空心菜同煮，不到十分鐘，這道酸湯粉條就可以上桌了。吃起來，寬粉條爽滑Q彈，空心菜新鮮脆嫩，喝一口湯則酸辣爽口，這就...

簡要回答把白菜一片一片的掰下來，用水洗乾淨，切成自己喜歡的形狀，根據個人口味，給切好的白菜里加上鹽，糖，味精，雞精等調料；切一段葱，4個蒜，一份生薑，幾粒花椒和八角，兩個紅辣椒，把白菜和準備好的小...

今天繼續吃餃子，但咱們換個吃法。給大家帶來酸爽香辣的【酸湯水餃】，平時吃的清淡，偶爾來個重口味非常爽。酸湯水餃要好吃，酸湯的調製最重要，您只要記住兩個比例，保準沒錯，跟我來。操作方法（01...

簡要回答做簡單的泡白菜先把白菜切開成4瓣，鹽水浸泡8小時，洗淨後晾乾3小時，把輔料切絲攪拌，再攪拌入蝦醬和辣椒粉進行調味，加上熟麪糊；把晾乾的白菜一葉一葉的抹上調料，把白菜根部的梗都全抹...

工具/材料草魚，葱姜，八角，花椒，桂皮，香葉，辣椒，酸菜，雞蛋，鹽，澱粉，雞精，胡椒粉，操作方法首先我們將草魚清理乾淨，準備一些佐料：葱姜，八角，花椒，桂皮，香葉，辣椒然後我們將準備好的酸菜切成塊，放入涼水中沖洗...

魚片也是自己片的,其實不難,多練習幾次就順手了,自己片的魚片,薄厚可以控制,而且因為魚是先洗後片,保留了魚的營養,如果請賣魚師傅代片,回來難免還要再清洗一次,魚片估計也洗沒了,營養...

東北不消説了，河北、河南、山西、陝西、甘肅、寧夏、內蒙等地，都有酸菜香飄千家，恩澤萬户。在中國版圖上，沿着古老的長城走向，我們甚至可以畫出一條寬廣的酸菜帶”。如果算上南方喜食酸菜的...

苔菜好吃，是我婆婆地裏自己種的。老早就看見地裏有這種菜，可就忘記去摘。今天摘了些回來嚐嚐。操作方法（01）首先是到地裏摘來苔菜，剛下過雨，所以苔菜上都是濕漉漉的。（02）接着是把苔菜洗乾淨，切...

説起重口味的菜，除了辣、還有酸，提到酸，就想到酸菜魚！每次下飯館吃酸菜魚，總覺得怎麼吃也不夠，就尋思着自己在家裏煮！去超市買了包酸菜魚的醬包，操作起來還挺簡單的，雖然口味比不上飯館，但還是可...

如果有這樣一份泡菜，我應該可以吃掉一大海碗米飯。操作方法（01）大白菜洗淨，對切，如下圖，然後瀝乾水分。（02）辣椒，花椒，老薑，八角，胡椒粉適量備用。（03）鍋中加適量的水，鹽，煮開。（04）待鹽水冷卻後將其倒入...

有些家長總是為孩子不吃飯發愁，其實做菜並不是很難，下面我就交大家做幾道簡單的家常菜！操作方法（01）可樂雞翅1、買好的雞翅稍微洗洗，放入燉鍋裏；切薑片，少許，放入鍋中；2、加可樂，將雞翅淹沒；加醬油...

粉絲是中國常見的一種食材，它含有碳水化合物，膳食纖維等。但孕婦不宜多吃。操作方法（01）粉絲泡軟大蒜切末，葱切末，備用。（02）鍋裏放油燒熱下肉末，變白後把豆瓣醬下鍋爆香之後放蒜爆香。（03）把粉絲...

酸菜魚是很受人歡迎的一種菜，魚配上酸菜，酸辣酸辣的，非常開胃。酸菜魚是以鮮草魚為主料，配以泡菜煮制而成，愛吃魚的童鞋抓緊學習一下吧！！！操作方法（01）草魚清理好，兩半切開，中間大魚骨單獨切開，魚肉...

你想不想喝一碗酸辣湯暖暖身呢？雖然前面我們已經介紹了多種酸辣湯的做法，但今天我還是要給大家推薦三種最簡單的酸辣湯做法，以滿足不同需要的朋友們。這些做法簡單易行，味道卻一點不差，大家...

酸菜魚簡單的做法操作方法（01）黑魚斬殺洗淨，配菜配菜切碎（02）炒鍋燒熱倒油，炒香配菜，加入魚肉炒（03）把酸菜魚料包放下加水煮開（04）放入處理好的魚片（05）煮開加入辣椒幹即可...

菠菜營養價值高，產量大，是老百姓餐桌上常見的蔬菜之一，本次我們就來介紹菠菜的幾種做法。涼拌菠菜（01）洗淨菠菜，摘菜。（02）切成合適大小，用熱水燙一下。（03）放置半小時等待冷卻，或者用冷水浸泡，最好...