關於冷麪的知識

炒冷麪是一道非常好吃的美食小吃，今天小編給大家推薦一個家常版炒冷麪的製作方法。操作方法（01）取兩塊冷麪，撕成長條狀。（02）切成段。（03）鍋裏放油，倒入冷麪。（04）加少量清水。（05）加兩個雞蛋，攪拌均...

朝鮮冷麪是非常簡單易做的一種麪食，在天氣比較炎熱的時候吃是最爽的，下面讓我來教大家其做法。操作方法（01）將麪條放入涼水中泡軟，把水倒出來，將麪條剪成小段。（02）拿一個碗，放入薑片，水，橙汁，白糖...

冷麪是朝鮮族的傳統食品，是用蕎麥麪或小麥面（也有用玉米麪、高粱米麪、榆樹皮面的）精製而成。朝鮮族有正月初四中午，或過生日時吃冷麪的傳統，據民間傳説，這一天吃了纖細綿長的冷麪，就會預兆多...

自己在家動手也能做出美味的辣醬烤冷麪哦！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們在鍋中放入少許油，油熱以後放入冷麪片（02）接着我們在放入火腿腸，加入適量的清水，開小火，把冷麪片煎軟（03...

一碗清爽鮮美讓人回味的樸素冷麪，所有的成敗就在冷麪汁裏，冷麪汁是冷麪的靈魂。掌握幾個關鍵的調料，就可以在家中如法炮製口感超級純正的冷麪了。首先是選擇新鮮的蔬菜，比如黃瓜、西紅柿、...

韓國冷麪也叫朝鮮冷麪，是韓國傳統美食之一。今天我們來簡單學做一下家常版的冷麪。操作方法（01）先把袋裝的冷麪打開，放入水中浸泡兩小時，直至泡軟（02）然後在鍋中放入適量的水燒開後，把冷麪倒入...

這裏面的冷麪，實際上是朝族冷麪的一種變形，是長春特有的小吃操作方法（01）主要材料，蔬菜沒有入圖，可以是些香菜、葱末等。（02）平底鍋內下少許油，將冷麪放入。（03）將蛋打入，在冷麪上輕輕攤開。（04）在雞...

每次去小吃街或者是逛夜市的時候，都能聞到烤冷麪的香氣，很多人對於烤冷麪是無法拒絕的，只是不太敢在外邊吃烤冷麪，怕衞生情況做不好，那麼我們今天學一學在家裏自己做烤冷麪怎麼樣？來吧各位，烤...

烤泠面，東北一帶地方特色小吃。下面我教大家怎麼製作烤冷麪操作方法（01）首先準備食材:買一些冷麪，火腿腸或烤腸，香菜，葱蒜，雞蛋，甜辣醬等備好。（02）先把香菜、葱蒜切成末；香腸切條，雞蛋打散用筷子...

有好多小夥伴都喜歡吃烤冷麪吧，那麼小編就教大家如何在家做烤冷麪，既方便又幹淨，快來和小編一起動手吧！操作方法（01）備好食材（02）將鍋中刷一層油，小火預熱，鍋熱後放入準備好的冷麪板（03）再將準備好...

今日分享個烤冷麪的做法。操作方法（01）烤冷麪撕條，切塊。（02）鍋燒油，雞蛋炒熟。放入烤冷麪。（03）倒火腿腸翻炒出香味。（04）倒適量清水。（05）加適量陳醋，白糖。蒜蓉辣醬，燒烤料、青菜翻炒均勻。（06）再爬...

準備適量的圓白菜、姜、蒜、辣椒麪和鹽；圓白菜洗淨切絲；撒適量鹽抓拌均勻，放置20-30分鐘；然後控水；放入薑末、蒜末、半勺白糖、辣椒麪拌均勻即可。冷麪圓白菜泡菜的做法步驟如下：主料：圓白菜...

作者所在的吉林地區都已經達到了三十多度，真正進入伏天了。這樣一個熱天，就算你有精力去做飯，估計大家也沒胃口吃吧？每天捧着西瓜和綠豆湯，真的不想吃任何東西。上午聽到外邊叫喊着“涼麪、...

韓式冷麪作為炎炎夏日裏人們最愛的消暑食品，自己家中如何自制韓式冷麪呢？下面給大家介紹一下！步驟/方法（01）牛肉泡冷水中去掉血水，放入冷水鍋內，大火煮開，去掉表面的血污泡沫，大約煮幾分鐘後，放...

冷麪又名長壽麪。它入口後，柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑順潤喉，而其中的辣鹹伴以微甜能立刻勾出口水，再配嚼冷麪菜令人食慾大增。越吃越辣，越辣越愛吃，直至沁人心扉、蕩氣迴腸、餘味綿長，給人...

東北冷麪，夏天解暑必備操作方法（01）首先準備材料冷麪2兩，黃瓜，香菜，大蒜，適量，冷麪湯（賣冷麪的地方都會有賣的）。（02）從市場買好的冷麪用睡泡半個小時或者一個小時，這樣會更好煮。（03）把準備好的冷麪...

冷麪本是朝鮮族的傳統食品，是用蕎麥麪或小麥面(也有用玉米麪、高粱米麪、榆樹皮面的)加澱粉加水拌勻，壓成圓麪條，煮熟後浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或蘋果片、醬醋、香油等...

烤冷麪在我們黑龍江可有名呢，現在哈爾濱到處都是賣烤冷麪的攤子，大人孩子都愛吃。有的攤子上還寫着“韓國風味烤冷麪”，騙誰呢，用我們東北話來説這不是扯呢嘛，我可以負責任地告訴你烤冷麪起...

酸辣冷麪、涼拌麪做法簡單，把麪條從水裏撈出，瀝乾冷卻，再和佐料一起涼拌，味道酸辣爽口，絲絲入味，很開胃。操作方法（01）先把鍋洗乾淨，燒乾，把菜籽油倒進去煎熟。（02）鍋洗乾淨，加水，大火燒開，把麪條放進...

對於烤冷麪這種食物，在一些地區，烤冷麪是他們一天三餐中比較常見的食物，因為烤冷麪用到的東西比較少，而且更適合我們的保存。它是東北一帶地方特色小吃。有碳烤、鐵板烤和油炸三種。最開始...

（01）烤冷麪醬料配方：蒜蓉辣醬、豆瓣醬、甜麪醬辣椒麪、白砂糖、熟芝麻、孜然粉、花椒粉、南得調味料，將料配攪拌均勻待用。鍋中燒熱油、加入大料、香葉、葱姜爆香、撈出所有香料棄掉。然後...

夏天就要來到了你還在為吃什麼而發愁麼，來做碗冷麪解解暑吧，超級簡單五分鐘就搞定了。操作方法（01）將冷麪提前泡好，涼開水放入冰箱冰鎮。（02）把鍋放入水，雞蛋洗淨放入鍋裏煮熟，煮熟後撈出扒皮切...

烤冷麪是一定要抹上醬的，不然冷麪一點味道都沒有，可是你知道該如何調製烤冷麪的醬嗎？很簡單的，一起來看看吧。操作方法烤冷麪所用的醬裏面一定要用蒜蓉辣醬，只有這種辣醬才能調製出最適合烤...

對於烤冷麪這種食物，在一些地區，烤冷麪是他們一天三餐中比較常見的食物，因為烤冷麪用到的東西比較少，而且更適合我們的保存。它是東北一帶地方特色小吃。有碳烤、鐵板烤和油炸三種。最開始...

夏天到了，想吃涼涼的食物了怎麼辦，今天小編來教大家在家裏做好吃的冷麪，口感清爽不油膩，是夏天非常受歡迎的主食！工具/材料冷麪胡蘿蔔黃瓜青椒花生醬醋食用油操作方法首先，將冷麪過水。準備...