關於油麥菜的美味做法的知識

油麥菜，別名莜麥菜，苦菜，是以嫩梢、嫩葉為食，油麥菜的葉片呈長針形，質地脆嫩，口感鮮嫩、清香，是蔬菜中的上品，有“鳳尾”的美稱。那麼油麥菜怎麼做好吃？下面為大家介紹。油麥菜怎麼做好吃1.清炒...

油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分，其營養價值比生菜高，更遠遠優於萵筍，主要特點是礦物質豐富。現在小編就來教教大夥如何製作。操作方法（01）...

美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。圓白菜有補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛的功效，營養價值和大白菜相仿。今天小樂用聖女果和圓白菜做了個菜，感覺不錯，味道...

工具/材料魚、豆豉、油麥菜、姜、鹽、醬油、花生油操作方法準備好所有材料：魚、油麥菜一顆、豆豉適量、姜適量。魚切塊，清洗乾淨，撒少量的鹽均勻塗抹在魚身上，然後再加入適量的豆豉醬汁一...

油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分，其營養價值比生菜高，更遠遠優於萵筍，主要特點是礦物質豐富。現在小編就來教教大夥如何製作。操作方法（01）...

油麥菜炒雞蛋是一道家常菜，主要材料為油麥菜和雞蛋。因操作簡單、營養豐富、清淡爽口而廣受人們喜歡。下面小編就把油麥菜炒雞蛋的做法分享給大家。操作方法（01）油麥菜擇去老葉子掰成單葉...

一道很家常的菜式----蒜蓉油麥菜！歡迎品嚐、指導！雖然沒有親們做得好，但是我會繼續努力向親們學習！步驟/方法（01）油麥菜洗乾淨（02）下油、蒜蓉爆香（03）下油麥菜大火不斷翻炒（04）大火不斷翻炒。（05）上...

芹菜具有清熱解毒，利尿消腫的功效，特別適合三高人羣，按照下面這種方法做出來的油潑芹菜真的非常好吃，吃過以後還想吃，跟一般的家常炒芹菜還是有所不同的，下面我們一起來看一下怎樣做美味的油...

蒜香油麥菜是一道美味的家常菜，主要材料為油麥菜。操作簡單，營養豐富，是素食者的最愛。下面小編就把蒜香油麥菜的做法分享給大家。操作方法（01）油麥菜擇去老葉子分成單葉片，放入容器中用水反...

豆豉鯪魚油麥菜是油麥菜和豆豉鯪魚罐頭炒制而成的一道簡單家常菜。今天我們簡單來介紹一下它的做法。操作方法（01）準備好鯪魚罐頭，油麥菜，大蒜頭和豆豉（02）油麥菜洗淨後放入鍋中焯下水待油麥...

豆腐的營養價值非常高，豆腐性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效，常吃豆腐可以提高身體免疫力，促進兒童大腦和智力的發育，將油菜和豆腐這樣炒一下，特別好吃，今天小編想要和...

火腿腸肉質細膩，鮮嫩爽口。油麥菜質地脆嫩，口味清香。用火腿腸與油麥菜，再放入蠔油一起同炒，口感清新，味道鮮美，風味獨特。下面介紹火腿腸蠔油油麥菜的家常做法。工具/材料火腿腸1根（85克），油麥...

素雞味美醇香，口感似肉，營養豐富。油麥菜質地脆嫩，口感鮮嫩，清香。用素雞與油麥菜配輔料一起同炒，清香爽口，味美營養，口味極佳。下面介紹素雞炒油麥菜的家常做法。工具/材料素雞半塊，油麥菜200...

豆豉魚炒油麥菜的做法，味道超級棒！操作方法（01）豆豉魚罐頭（02）油麥菜洗淨，折斷（03）蒜切碎（04）鍋中倒油，放入蒜，炒出香味（05）倒如豆豉魚罐頭（06）放入油麥菜，炒熟，可以適當放鹽，最後加入豆豉魚均勻攪拌。就可...

鮮蘑肉質肥嫩，鮮美可口，具有益神開胃，化痰理氣，補脾益氣等功效。油麥菜質地脆嫩，口味清香，具有清熱利尿，清肝利膽之功效。用鮮蘑與油麥菜搭配肉同炒，口感鮮嫩，味道鮮美，營養豐富。下面介紹鮮蘑炒...

油麥菜能夠抗菌、消炎、解熱，適當吃一些對身體好。今天小編給大家分享一下油麥菜肉絲飯的家常做法。操作方法（01）油麥菜和蒜頭的準備：將油麥菜摘成一葉一葉，清洗乾淨，再摘成3-4小段；取4-5個蒜...

工具/材料白菜適量，鹽適量，姜適量，蒜，蘋果適量，味精適量，白糖適量，白醋適量，辣椒末適量。香菜適量。操作方法白菜切長條。用鹽醃製15分鐘。準備好姜切末，蒜切末，蘋果去皮，取少一點兒，也切末。用清...

醬香豆豉油麥菜是一道家常菜，油麥菜脆嫩，醬香味四溢是我的最愛，而且吃的多了，自己做的也很好吃。下面小編就給大家介紹醬香豆豉油麥菜的做法。工具/材料油麥菜300克，豆豉醬50克，葱薑蒜，味極鮮...

油麥菜富含纖維素和鈣，經常食用可以促進胃腸蠕動，補充鈣質，油麥菜口感鮮嫩，具有獨特的清香味。操作方法（01）油麥菜摘洗乾淨，掰成單葉，放入水中洗淨。（02）鍋中燒開水，放入油麥菜過一下水，馬上撈出放...

蒜蓉油麥菜是廣東省傳統名菜，清淡爽口，做法也比較簡單，讓我們一起看看具體步驟吧。操作方法（01）選擇新鮮的油麥菜，將油麥菜清洗乾淨，切成幾段長度可以控制在手指長度這麼長。（02）將蒜剝開後清洗...

操作方法（0102）原料：油麥菜500克、豆豉鯪魚1/2罐、蒜頭、生薑適量。做法：1、油麥菜清洗乾淨，切成兩段（也可以不切），豆豉鯪魚放進碗裏，用筷子弄成小塊，姜切碎，蒜頭切片。2、熱油鍋，爆香薑絲和蒜瓣。...

油麥菜口感鮮嫩，清香，還含有豐富的營養物質，可以説是人人都喜歡吃的菜餚，今天小編教大家蒜泥油麥菜的做法。操作方法（01）先準備好食材，油麥菜，大蒜等，如圖。（02）將油麥菜摘好洗淨，如圖。（03）將大蒜用...

油麥菜涼拌怎麼做呢？快來和小編一起看看吧！操作方法（01）首先將油麥菜洗乾淨，準備好。（02）開始準備佐料：蒜，辣椒（小米椒和幹辣椒都可以），把蒜切碎。（03）在鍋中燒水，待水開了以後把洗乾淨油麥菜放入，過一...

油麥菜含有豐富的維生素和蛋白質，具有促進血液循環，助睡眠等功效，口感脆嫩清香，是大眾餐桌上常見的菜。小編為大家介紹的油麥菜煎蛋湯的做法，是一道家常菜，做法非常的簡單便捷，味道鮮香獨特，營...

油麥菜葉綠脆嫩，營養豐富，具有利尿，降低膽固醇的食療作用。蒜香油麥菜味淡清香，雖然是素菜，但卻是餐桌上的美味佳餚，今天就給大家介紹蒜香油麥菜的做法。操作方法（01）把油麥菜去掉爛葉、黃葉，洗...