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毛豆的吃法之:水煮毛豆

欄目: 家常菜 / 發佈於: / 人氣:2.48W

用水煮毛豆,清爽可口,既能當涼菜,又能當零食。下面就説説水煮毛豆的做法。

毛豆的吃法之:水煮毛豆

工具/材料

毛豆,大料,花椒,鹽

操作方法

先用清水將毛豆洗乾淨,然後泡一泡,這樣更易煮熟。

毛豆的吃法之:水煮毛豆 第2張

用剪刀將毛豆的兩端剪掉,這樣便於入味,吃着更香,同時,再準備花椒和大料。

毛豆的吃法之:水煮毛豆 第3張
毛豆的吃法之:水煮毛豆 第4張

鍋中坐水,將毛豆放入鍋中,水要沒過毛豆,再放入花椒、大料和鹽。

毛豆的吃法之:水煮毛豆 第5張

將毛豆煮二十分鐘左右,關火,然後泡着晾涼後,就可以吃了,毛豆不熟容易中毒,所以要多煮一段時間

毛豆的吃法之:水煮毛豆 第6張