怎樣做美味的黃瓜火腿卷？

黃瓜的營養價值非常高，具有清熱解毒，生津止渴，利水消腫的功效，將黃瓜和火腿放在一起，做成黃瓜火腿卷，做成涼拌菜，既好看又美味，今天小編和大家分享的是怎樣做美味的黃瓜火腿卷？希望能夠幫助到大家。

操作方法

（01）準備一根黃瓜，用削皮刀削成薄片，加入適量鹽，醃製3到5分鐘，黃瓜很快就出水變軟了，這樣再卷的時候就不容易散了。

（02）準備一根火腿腸，將皮剝掉，用刀將火腿腸切成黃瓜寬的小段，然後將火腿腸用黃瓜捲起來，放在盤中。

（03）將所有卷好的黃瓜火腿卷，放在盤中，擺出一顆好看的樹，可以用黃瓜皮做樹幹。

（04）碗中放入適量鹽，雞精，白糖，生抽，陳醋，香油，蠔油，攪拌均勻，澆在黃瓜上面。

（05）準備適量蒜瓣切碎，再準備適量蒜苗切碎，撒在黃瓜上面。

（06）鍋中燒熱油，油熱後直接澆在盤中。

（07）美味的黃瓜火腿卷就做好了，一口一個黃瓜火腿卷兒，別提多美味了，孩子吃起來特別開心。