麪包做法有哪些

麪包是人們非常喜愛的一種主食，自制麪包既健康又美味，接下來跟着小編一起看看麪包都有哪些做法。

操作方法

麪包卷，將麪糰提前發酵好，取出來分成6等份，排氣滾圓，蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘，將麪糰揉成從小到大的棒狀，用擀麪杖擀成三角形，從大的那頭慢慢捲起，再繼續發酵20分鐘，烤箱預熱200°烤15分鐘。

葱香芝士麪包，麪糰提前發酵好，分成大小一樣的小塊，擀成片，放入火腿捲起來發酵到2倍大，拿出來刷蛋液，撒上芝士碎再擠上沙拉醬，最後撒上葱花，烤箱預熱180°烤20分鐘左右。

熱狗麪包，麪糰提前發酵，分割成大小一致的小團，滾圓之後蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘，把小麪糰壓扁擀成長條，直接放入烤盤發酵到2倍大，表面塗蛋液，取出熱狗放中間按下去，擠上沙拉醬，放入烤箱180°烤20分鐘

豆沙麪包，麪糰提前發酵好，分割成大小一致的小麪糰，鬆弛10分鐘，然後包入豆沙餡，繼續發酵到2倍大，取出刷蛋液，放入烤箱180°烤20分鐘即可