馬皮泡怎麼吃

馬皮泡學名叫大禿馬勃，中藥材，為灰包科真菌大禿馬勃的子實體。通常腐生於土壤、朽木或樹木殘樁上。有的種類子實體極大，最大者可超過1m。今天小編就和大家説一説馬皮泡菌能不能吃，應該怎麼吃。

操作方法

（01）馬皮泡菌擔子果球形、洋梨形、倒錐形或人頭形。

（02）在未完全成熟時，內部組織為純白色，可食用。

（03）成熟後顏色變黃;常無柄，少數有假柄;產孢組織為珊瑚形及其變態;成熟後，產孢組織分解成一團粉末狀擔孢子堆和孢絲，有些種的產孢組織和孢絲常集結成一個假囊軸;擔子果有內外兩層包被，外層又可分兩層，其開裂方式各異。

（04）因此大家可以在馬皮泡菌還未成熟的時候進行食用。

（05）食用的方式是正常的菌類的吃法即可。