黃秋葵的做法

當今黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜，它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。下面就教大家做涼拌秋葵。

操作方法

（01）把黃秋葵洗淨，蒜頭剁成蒜蓉，小米椒切粒放入碗中備用！

（02）將秋葵放入沸水中煮兩三分鐘。

（03）將煮好的秋葵放入冷水中浸泡。

（04）再將秋葵撈出來水分濾幹，放入碗中。

（05）按兩勺生抽，一勺白醋，半勺白糖的比例加入碗中，調均！做成調味汁。

（06）再將油燒開淋在調料上，入味。

（07）再將秋葵切好淋入調料汁。

特別提示

與秋葵相剋食物。