黑芝麻醬6種吃法

by 黑芝麻坊

（一）拌蜂蜜幹吃這個吃法簡單，不過有點苦，而且澀口。但也可加點温水，不過就沒啥味道嘍！當然也可以加糖什麼的。。

拌蜂蜜-黑芝麻坊

（二）拌吐司（饅頭）吃取一片吐司，用勺子或餐刀在吐司上均勻地抹一層醬醬，再在上面均勻地撒一層紅糖或白糖，再放上一片吐司蓋住即可。當然也可放蜂蜜。充滿了新鮮的異樣風情。美妙的味道，真是令人不可擋。饅頭呢？切成片或整個從中間分開也可。

（三）包湯圓就拿南瓜湯圓來説吧。1.準備所需材料：糯米粉，黑芝麻醬，南瓜，白糖，豬油。2.醬醬裏放入融化的豬油、白糖，將拌勻的餡料冷藏20分鐘至芝麻餡變硬，然後搓成球。3.蒸熟南瓜，用勺子按壓成南瓜泥狀，少量多次加適量糯米粉，不加水了，用手揉成光滑麪糰，取面搓圓包餡。

包湯圓-黑芝麻坊

（四）拌涼菜比如拌菠菜，拌黃瓜絲，拌生菜....1.將菜洗淨切大段，鍋中放入適量水和半匙鹽，燒滾後放入菜。撈出放入冰水中，撈出瀝乾。2.用涼水把醬稀釋，加生抽等和勻，倒入青菜中，攪拌。

拌涼菜-黑芝麻坊

（五）黑芝麻醬熱乾麪1.鹼水面開水中燙十來秒，撈起。鹽，生抽，白糖，黑胡椒粉，香油調味，黑芝麻醬用少量温水調稍稀澆到面上。2.佐以蘿蔔乾鹹菜或豆角酸菜，白菜絲。3.拌勻。芝麻醬一定要拌勻了吃哦，每條面上都裹上芝麻醬，非常非常香呢。胃腸不好的人要少量，免得不易消受。

熱乾麪-黑芝麻坊

（六）黑芝麻醬吃燒烤咱很喜歡燒烤，特別是在家自己做燒烤，這個燒烤就是一個可以按照自己的愛好來隨意搭配的"手工活"。1.五花肉、梅花肉適合用來做烤肉，用刀在肉表面切一字花刀，方便入味。2.倒入幾小匙子醬醬。3.加白糖,精鹽，老抽,高度白酒，八角、桂皮、香葉、生薑，洋葱塊。4.肉用力抓勻。醃漬一天。把醃好的肉碼在烤架上，灑上黑胡椒粒。開烤！（by黑芝麻坊）

燒烤-黑芝麻坊