魚火鍋的家常做法

魚含有豐富的蛋白質和較低的脂肪，常吃魚類對身體非常有益，今天介紹魚火鍋的家常 做法。

操作方法

（01）將魚殺好洗淨剁好備用；

（02）將姜、蒜、桂皮、幹辣椒洗淨切好備用；

（03）在鍋中加入適量菜油；

（04）加入適量花椒備用；

（05）加入姜、蒜、桂皮、幹辣椒，炒出香味；

（06）加入適量水；

（07）加入適量泡椒；

（08）加入適量醬油；

（09）將魚放入鍋中；

（10）多煮一會，煮至魚肉熟透入味；

（11）起鍋，美味的魚火鍋就做好了。