怎麼用烤箱製作蜂蜜地瓜幹

金秋十月，是地瓜豐收的季節，做點地瓜幹當做零食，很是美味。

操作方法

（01）備好地瓜和蜂蜜。地瓜選粗大一點的。

（02）把地瓜洗淨後去皮切成薄片，跟我們吃的薯片薄厚差不多就行。

（03）將2勺蜂蜜兑點温開水攪拌。

（04）把蜂蜜倒入地瓜片中攪拌均勻。

（05）把烤箱調至上下200度，預熱8分鐘。

（06）烤箱預熱的過程中，將錫紙鋪在烤盤上，然後抹上一層色拉油，再把地瓜片擺放在烤盤上。

（07）把地瓜片放入烤箱，上下200度，烤制40分鐘。

（08）在烤制的過程中，要時常看着地瓜片，烤倒15分鐘左右的時候，要翻翻面，烤倒30多分鐘的時候，更要注意，不要烤糊了。

（09）把烤好的地瓜片撿出，裝入盤中，就可以享用了。

特別提示

地瓜片越薄，越容易烤的脆脆的，但也更容易烤糊，所以烤制時，一定要在烤箱前看着。