教大家做糖雪球

前幾天，老公的同事給了很多的山楂，太多了，怕浪費了可惜，便用一部分做了這道糖雪球，外面甜甜的，裏面酸酸的，很開胃的一道小吃。

操作方法

（01）山楂洗淨

（02）去把，挖去蒂部

（03）坐鍋，放入白糖

（04）倒入清水、白醋，開大火

（05）用木鏟不停地攪拌

（06）煮至水分蒸發完，湧起大量泡沫，關火

（07）放入山楂

（08）慢慢攪拌，直至冷卻裹滿白糖

特別提示

冒泡後一定要關火哦！