工具/材料
紅豆70克,雪耳20克,紅棗30克,土紅糖適量。
操作方法
紅豆、雪耳、紅棗、紅糖準備好。
紅糖泡水5個小時左右。
雪耳泡水撕成小片。
把泡好的紅豆、紅棗放進鍋裏,加3碗水,蓋上蓋子大火煮沸轉小火。
煮到紅豆有些爆裂後。
放雪耳進去,蓋上蓋子再燉10分鐘。
然後打開放紅糖進去。
紅糖融化完就可以了。