哪些海鮮適合燒烤

首先，適合燒烤的海鮮種類太多了，什麼蝦蟹類、貝類、魚類等等都可以就看大家如何發覺了，在這裏我給大家介紹幾種常見的，並且是比較美味的有代表性的幾種，以供參考。

一、海蝦，當然了現在大多都是以養殖蝦為主了，其烤熟後，外皮酥脆可以直接吃掉，肉質更有口感，是夏日燒烤之必備。

二、魷魚，我不知道其它地區如何，反正在我們天津可是隨處可見的鐵板魷魚，可以夾到燒餅裏吃，也可以直接吃，其中最最美味的當屬魷魚頭，比肉更有脆感，烈烈夏日來幾串魷魚頭喝上兩頭冰啤酒，可謂之爽啊。

三、蚶子，煮着吃，其湯白如漿，烤着吃放點醬料，也別有一番風味。

四、最後上大菜，大家知道這是什麼嗎？這是烤蠔，南方人稱為蠔，北方稱海粒（音）子，放上一點蒜，一點小葱，再加一些粉絲，簡直是美味無敵啊，有去過廣東沿海尤其是去湛江的朋友，一定不要忘記去償試一下，絕對會讓你流連的。