簡單的脆皮香蕉做法

脆皮香蕉很多人都喜歡吃，下面來教大家做哦。
超級簡單，還是寶寶的最愛！小夥伴們趕緊來學學吧。

操作方法

（01）把香蕉切成小段兒，儘量均勻一點兒。

（02）備三個容器，第一個盛放雞蛋蛋液，蛋液順着一個方向儘量打的散一些。第二盛放澱粉，我用的是玉米澱粉，普通澱粉也可以。第三個盛放麪包屑，家裏有面包的就不用買了，把幹一點兒的麪包放袋子裏用擀麪杖擀碎就可以用。如果沒有面包屑用幹饅頭擀成屑也可以代替。

（03）把香蕉段兒先放進澱粉裏面沾上澱粉，均勻的整個香蕉段兒都能夠沾上。然後沾上一層蛋液。最後沾上面包屑，都要均勻一些。

方法/步驟2

（01）沾好的香蕉段兒擺好備用。

（02）鍋裏放油上鍋，火不要太大，中火就可以。油熱了以後就把香蕉段兒放進鍋裏炸，炸至金黃色就可撈出控油。

（03）好啦，脆皮兒香蕉就完成啦，開始開吃啦。如果沾着果醬更美味哦！