如何攤麪粉餅才好吃？不放油哦

麪食總是變化多端，做法千變萬化。今天來介紹如何攤麪粉餅。不加油，不油膩，更健康。再準備幾樣小菜包着吃，讓你吃得根本停不下來哦！

操作方法

（01）準備一個容器，倒入一碗麪粉，放入適量的水，放少許鹽，攪拌均勻。

（02）攪拌成無顆粒的麪糊。如果喜歡薄一點的餅，麪糊可以調得稀一點，但是不能太稀，建議先做一張麪粉餅試試。如果達不到要的效果，再調麪糊。

（03）準備平底鍋，燒熱鍋，倒些麪糊進去，轉到平底鍋，使麪糊均勻攤開，記得要小火。等到麪糊出現氣泡，邊緣凝固，翹起。就可以翻一面。

（04）兩面都熟了，就可以對半折過來，再折一次，折成條狀。也可以用卷的，也可以直接平放。

（05）照着以上步驟，把麪糊都攤完。麪粉餅就做好了。可以蘸醬油吃，可以在裏面包上菜一起吃。吃法也多樣哦。是不是一點也不難，趕緊學起來吧！

特別提示

記得要用小火。

調麪糊要注意水的多少