發麪餅可以起到調節新陳代謝,增進免疫系統和神經系統功能的作用。
(01)麪粉和蘇打混在一起,用適量的温水用手拌成柔軟的形狀,放在盆中用塑料袋封住盆口,發酵2小時後可以做發麪餅。
(02)用擀麪杖擀成圓形薄餅,餅面抹上花生油,加入適量的鹽,用手卷成圓形,用擀麪杖擀成薄餅。
(03)把麪餅放入電餅鐺中,大約7分鐘左右。
(04)香噴噴的發麪餅就可以享用了。
面和硬了口感差。