成都名小吃有哪些

民以食為天，特別到了成都這座美食之城一定要吃吃吃，那成都有哪些名小吃呢？

操作方法

抄手是四川人對餛飩的叫法，龍抄手是成都最有名的小吃之一，於1941年開設，距今已有70年的歷史了，龍抄手肉餡細嫩爽、滑香醇可口，非常好吃。

鍾水餃是成都的傳統小吃之一，始於1893年，鍾水餃最有特色的就是他的調亮，調料採用了特製的醬油加以蒜泥、麻油等巧妙配合而成，味道特別，讓人吃過一次就再也忘不掉。

擔擔麪源於挑夫們在街頭挑着擔子買面而得名，擔擔麪的麪條細薄，特質的肉末酥香無比，再配以葱花、芽菜、豬油等，鮮美爽口美味十足。

至今已有80多年曆史的韓包子是成都的傳統小吃之一，韓包子皮薄色白、肉餡鮮美多汁，入口鬆軟化渣，來成都一定要試一試。

蛋烘糕是成都著名的傳統小吃，在小街小巷經常看到有人推車販賣，蛋烘糕酥嫩爽口、營養豐富、老少皆宜，而且其中的餡料可以根據自己的喜好選擇。

成都名小吃三大炮因在拋糯米糰時會發出三聲“噹噹噹”的響聲，故被稱為三大炮，三大炮油糯米、紅糖、芝麻、黃豆做成，味道甜而不膩、入口化渣，深受大家的喜愛。

糖油果子又被稱作天鵝蛋，糖油果子外表棕紅色，有淡淡的焦糖香味，咬下去皮脆內軟，略帶酸味，讓人慾罷不能。

三合泥現在已經很少看到售賣，但卻是是成都人記憶中最愛的小吃之一，其特點是味甜、爽口滋糯，吃一口三合泥再喝上一口紅白茶，可以舒服得很，有機會的話一定要嚐嚐。