成都有哪些好吃的美食

成都是一個美食王國，各種小吃歷史悠久，品種繁多，是吃貨們的天堂。寬窄巷子、文殊院、 錦裏、春熙路，都是成都著名的美食街，也是遊客去成都的必經之地。今天，小編就來説説成都有哪些好吃的美食。

操作方法

（01）成都火鍋來成都一定要吃成都火鍋，它體現了中國美食的包容性，也是成都最具有代表特色的美食。常見的有清湯、鴛鴦、麻辣等湯底，不管你口味如何，在這裏都能找到適合你的火鍋。比較著名的火鍋店有皇城老媽、老碼頭火鍋和蜀九香火鍋酒樓，價格實惠味道也非常受歡迎，值得大家一去。

（02）擔擔麪擔擔麪也是成都非常著名的一個小吃，用麪粉擀製成麪條，經過加工煮熟，淋上炒制的豬肉末和各種香料，味道非常不錯。比較著名的賣擔擔麪的店有皇城壩小吃和小名堂擔擔甜水麪。其中皇城壩小吃味道最為鮮香，但同時價格也最貴，大家可以根據自己的情況選擇店鋪。

（03）串串香串串香作為植根於成都，流傳於全國的著名小吃，也是來成都的必吃之美食。雖然全國各地都能輕易買到，但成都的串串香卻是最為正宗的，味道也是最好的。比較好的店鋪有玉林串串香大學路店、袁記串串香和康二姐串串香，玉林串串香大學路店的價格最為實惠。

（04）龍抄手龍抄手創於本世紀四十年代，皮薄、餡嫩、湯鮮，是一吃就停不下來的小吃，雖然和餛鈍有點類似，但味道比餛飩更為鮮美。比較好的店有龍抄手（春熙路店）和龍抄手食府文殊店。龍抄手春熙路店裏面小吃非常豐富，如果沒有時間逛遍小吃街，那麼就來這裏吧。龍抄手食府文店做的抄手是成都最為正宗的，也是一個老店。

（05）雙流兔頭雙流兔頭是近十年來才出現的小吃，雖然很年輕，但深受廣大消費者的歡迎，也是風靡成都的一種美食。 比較推薦的店有雙流老媽兔頭（清泰路店），成都街頭的兔頭店很多，但這家做的兔頭卻是最為正宗的。但是店鋪旁邊特別擁擠，店鋪也很小。

（06）鍾水餃鍾水餃是成都最為傳統的小吃，個頭小巧，皮薄餡多，上桌之前淋上特製的紅油，入口味道先是鹹中帶甜，而後能感受到辛辣，口味非常獨特，深受廣大羣眾喜愛。比較好的店有鍾水餃武侯店，不管是來旅遊的遊客還是當地的居民都會經常去這家店吃鍾水餃。

（07）川北涼粉川北涼粉歷史悠久，於清朝時創立於南充，在百年間得到了非常好的傳承和發揚，也是一個很著名的小吃。川北涼粉細滑爽嫩，味道香濃，當地比較有名的店是位於青羊區文殊院街的洞子口張老二涼粉，人均九塊錢一碗，價格實惠味道也非常正宗。