所謂“四喜”即指蒸餃上所放入的四種顏色各異的菜,可根據 自己喜好有所改變!四喜蒸餃不僅好吃,而且好看,正所謂色香味俱全。下面,我們就一起動手來做出已到美味的四喜蒸餃吧!
(01)將餃子皮包入適量肉餡後,折出四等份方格
(02)每格填入一種顏色材料,底部墊上一片紅蘿蔔片
(03)排列在蒸籠內
(04)用大火蒸約15分鐘即可