奶酪高鈣餅乾是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做奶酪高鈣餅乾才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
工具/材料
食材:蛋黃半個,低筋麪粉120克,奶酪50克,黃油50克,糖粉20克。
操作方法
首先將黃油常温環境下軟化,加入奶酪,如下圖所示。
然後用打蛋器攪拌均勻,如下圖所示。
接着加入糖粉繼續攪拌均勻,如下圖所示。
然後加入蛋黃,繼續攪拌均勻,如下圖所示。
接着加入過篩的低筋麪粉揉勻,如下圖所示。
然後把麪粉揉成光滑的麪糰,如下圖所示。
接着在麪糰上下鋪上油紙,用擀麪杖擀成厚度為3mm左右的薄餅,如下圖所示。
然後用模具扣出我們想要的餅乾形狀,如下圖所示。
接着把做好的餅乾放入烤箱,上火150°下火130°烤15分鐘,如下圖所示。
一道美味可口的奶酪餅乾就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?快動手試一試吧!